从布尔津出来后,大约是下午7点多钟,我们继续前行,往北屯方向赶路。最近由于去喀纳斯的游客居多,布尔津县城又是必经之路,这里的住宿也已经居高不下了,标间大约都在500-600多以上。在布尔津县城出来大约1小时车程左右,途径这里,眼前一亮,美不胜收呀。
不是海底捞吃不起,而是苗师兄更有性价比!
果然大品牌一出手就是不一样,这次终于新店开到了南京啊,真心羡慕生活在南京的所有宝宝们,这下终于有口福了![憨笑]
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苗师兄可是海底捞旗下的免费的东西品质也特别棒;🔥小米粥小面包,还有果冻五常大米随便吃,口感都特别nice,而且还专门给小宝宝准备了免费的宝宝餐🫶
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🏠苗师兄香锅·鸡鱼虾蛙锅(南京城北万象汇店)
📍栖霞大道106号南京城北万象汇B馆六层L6076B+L6078B
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香酥虾🦐锅
✔️有香辣和五香两种口味,我推荐香辣味道的,真的皮脆肉嫩,好吃到想嗦手指的程度
🔥还🈶️这个满满一锅鸡腿肉的霸王鸡肉,大块的鸡腿肉,解馋过瘾,而且入口嫩滑得很!😋
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对了!口味根据自己选择,辣不辣都有哦🫡
三十六味酱猪蹄 位于新中关购物中心 大约40一只吧 具体记不太清了 分量挺足的 毕竟现在猪肉那么贵 哈哈 味道还是很香的 估计吃多了会腻的 猪蹄煮的很彻底 入口即化 可以选辣的或者不辣 辣也不是特别辣的那种 包装也还是可以的 纸盒装
他家店环境高级装潢别致👍🏻灯光与布局错落有致[呲牙]细节之处也显得店里的品味和用心满满🈵
🥢岚·东南亚融合餐厅(益田假日里店)
🏠高新益田假日里购物中心L3层
泰式冬阴功汤🍲
用料足且入味,酸辣浓郁。里面的海鲜超级丰富,有大虾🦐、花蛤🐚、鱿鱼🦑,超大颗的活鲍鱼,还有好几种菌菇熬制,美味十足!
红咖喱金瓜焖牛腩🐮
这个创意菜灵感来自蔡澜的散文,红咖喱配南瓜🎃的搭配,味道真是好极了❗巨巨巨爱吃咖喱,香味浓郁,拌饭绝佳/:eat碳水脑袋毫无抵抗力了❗
青麦大虾粉丝沙律🥗
最喜欢这个❗沙律里是粉丝➕虾🦐,配菜有辣椒薄荷芹菜小青柠洋葱,再搭配新鲜的小麦仁,让这个菜吃起来非常清爽,又口感丰富,夏天超适合这样酸辣开胃的前菜。🥗
还有❗炒金边粉咸淡适中,上桌后撒了坚果颗粒和辣椒面,增加了香味层次和口感。香茅烤肉配了炸土豆,香茅的香气融合地很好。
我还要再来5678次❗太好吃了,姐妹们这还不冲❓❗
#不能错过的泰餐 #岚 #东南亚菜 #东南亚美食哪家强 #冬阴功
#热干面 #今天过早吃什么 #0元玩转这座城 #你好春天 #乐干面吃面 #好吃不贵的恰饭路书 #好吃不贵经济实惠
看评论说这家的热干面比较正宗,
是武汉当地的味道,刚好路过办手续就来一试。
进店后说明是点评团购的,然后扫码下单。
「正宗武汉热干面」
热干面出餐很快,
芝麻酱在底下,上面铺着一些萝卜干和豆角碎,
拌匀后能闻到浓郁的芝麻香味。
芝麻酱的浓稠度刚好完全裹住面条又不会太稀,
放了一会儿也不会坨或者粘在一起,
面条没有明显的碱水味,吃得出是鲜面条。
自己也试过从网上卖带酱料包的武汉热干面,
速食还是比不上现做的。
「卤豆干」
卤豆干吃起来跟平时的豆制品不一样,
大概是卤水的原因,别有风味。
团购的套餐(热干面+卤豆干+绿豆汤)不用10元,好吃不贵,能量满满,开启一天的生活。
筹备许久的森林餐厅【叠宴】终于开幕。
开设在耗费10亿投资的叠川麦芽威士忌酒厂深处。作为一家背靠峨眉山的餐厅,调试多日之后,终于正式面向民众。
在体验完毕之后,我愿意称这家餐厅为《2024十大好味餐厅》,为何能够得到这个评价?在我看来,可以从6个方面进行解析:
1️⃣ 无法复刻的餐厅选址:
作为中国最独特选址的餐厅,如此秀美的山景野溪特别难寻。叠宴可谓占足了先天优势,无论是白日还是夜间,都能够在这样的天然氧吧中瞧见餐厅独特的景致,无论是情侣约会还是家人聚餐,叠宴都是一家让人毕生难忘的用餐目的地。
2️⃣ 建筑空间视觉体验:
叠宴餐厅作为如恩建筑事务所在峨眉山主力设计的作品,带着梯田的视觉错落体验。餐厅以270度玻璃幕墙作为外观,围绕山谷溪水和自然原始森林,让人心旷神怡,结合室内的“减法”设计元素,让所有视觉重点停留在桌面,给到餐食留足体验空间。
3️⃣ 在地菜单体验:
叠宴做大的特色还是来自于对于在地食材的国际化表达。虽然这个命题看起来复杂,但是主厨团队对于菜单的落地性做了十足的考究,表现在以下几点:
🟢 发酵体验
最新呈现的宴席,把发酵(时间的礼赠)做到了有效发挥。从开席的开胃菜起步,生津提升味觉体验。再到橡木桶桶陈60天的风干牛肉,让人逐步对宴席产生味蕾兴趣,由此展开发酵体验之旅,通过对“威士忌”生产工艺的波段研究,将菜品糅合进入舌尖品鉴的旅程。
比如【花椒鹅肝配鱼子酱】,鹅肝在波本桶熟成出特别风味;比如【酸笋一口汤】用发酵365天的四川酸笋蒸馏萃取出清爽一口汤,在山涧中品鉴,别有一番风韵;比如【酒润怪味牦牛肩肉】将牛肉放置于橡木风味油中熟成30日,凸显牛肉食材原生滋味。
🟢 在地风土品味
在食材选择上,主厨团队对于峨眉山进行了风土研究,甚至扩展到了2小时可达四川在地的疆域之内,寻觅山间珍味与河间鲜味。
对于风土研究之外,也对在地人文进行研究。因此在众多当地SKU菜色之中选了“经典菜肴”,比如【雪莉桶钵钵鸡】用橡木桶木签串联,链接散养土鸡,配合香浓的红油,一口达到香辣平衡。比如【雪莉桶陈芸豆蹄花】巧妙地把鱼胶和蹄花进行口感组合,软脆组合搭配豆瓣酱,保留古法农家滋味又穿插海洋风情,让口腔达到“留念”和“余音绕梁”的美妙境界。
🟢 堂烹演绎
从开餐起步,把桌面食材进行100%新鲜呈现,让食客在“看食”的体验中吃的明白,明确入口的食物是什么,今日能够吃到什么。
随后在很多菜单设计和菜色调味的起伏,在重点处置入主厨的堂烹体验,提升在品鉴过程中的仪式感,无论是烹煮、热蒸、滴滤、虹吸、煮油、烟熏等都能够现场亲眼目睹,从厨房到桌面,一个链条完成,也具有一定教育研学意义。
4️⃣ 配酒的独创设计:
叠宴在“威士忌”研究上也卓有成效,融汇时令特色与菜品风味,通过对三种橡木桶威士忌的研究,叠加出适应菜品激发风味的威士忌内容,比如在不同酒精度的麦芽威士忌在不同菜品中的呈现,无论是浇汁还是配菜,呈现了很特别的口味体验。
当然,作为一家开设在灵气聚集场域之内的餐厅,每一道菜的好味度和适口度都相得益彰,无论是本地人还是国际友人,在宴席之内都能够找到自己的“最爱”。
好味,来自于自然;
自然,生长于山间。
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