#我也太会吃了吧
海洋系列第四款— 赤贝 来了,这次的主角为【小猫/克里尼利基】,其蒸馏于2013年2月,装瓶于2022年2月,全程熟成于波本桶猪头桶,以53.3%ABV的酒精度仅限量装瓶434瓶,容量700ml,酒标则是由当代青年插画家Aaron所作的《赤贝》,现在让我们一起来探索这款令人期待的单桶威士忌吧!
一直以来搬运工都知道同行好友、威士忌专业媒体“柒杯”的选酒水平很厉害,柒杯不仅有着专业的选桶团队,成员由威士忌专业媒体主理人、专注于威士忌品鉴数十年的资深老饕和行业精英人士组成,并已磨合出了一套专业、完整的品鉴及选桶流程体系,形成了独特的、具有高辨识度的柒杯选桶风格。
这次柒杯选桶团队从神秘高地威士忌酒厂寄来的几十款单桶样品酒中仔细品鉴,从色泽的呈现到香气的复杂程度,从酒体的口感到味觉的体验,从杯底留香到加水复品,对每一个细节精益求精的追求,是柒杯选桶的基本准则。
经过层层品鉴筛选和多轮内部讨论,终于在诸多大师力作中选中了这编号为4643号的波本猪头桶。这款柒杯甄选单桶威士忌香气迷人,展现了小猫应有的腊质感,苹果的清新、奶油蛋糕的甜美、香草的芳香柔和而温暖,爆米花的独特气味与蜜枣和蜡制香气的结合,给你带来更加丰富的层次感,为你带来了一个全新的感官体验,让你的味蕾得到享受。
这款酒不仅仅是一种口感的体验,更是一种精神层次的愉悦之感。它通过时间的沉淀,创造出了超越酒本身的味觉体验,每一口酒都能带给你无尽的惊喜和愉悦,让你感受更到人生的美好。无论是在独自品尝还是与朋友分享,这款酒都能带给你无与伦比的快乐和满足。
闻香:苹果西打,奶油蛋糕,香草,爆米花,花香,蜜枣,蜡制香气;
口感:丝滑油润,炖苹果的味道,蜡质感,蜂蜜,蛋糕;
尾韵:尾韵甜美,木调香气,一丝花香。
#威士忌 #寻一口城市平价好味道