⭐️假如你在深圳生活过,一定会对湘菜粤菜那种神奇碰撞念念不忘,不过在北京,能一餐吃到截然不同的两种味道的机会还是不多![[得意]](https://img.meituan.net/ugcpic/d2908c0261891a25c4462b83caebed332185.png)
😋还好有湘粤食府这家神仙馆子,汇聚了湘菜和粤菜的精华,而且大厨有着相当高的水准,每道菜都好吃的不得了。
🍐秋天很适合来一碗陈皮雪梨老鸭汤,温润滋补,雪梨的馨香沁人心脾,还能驱走寒气,老鸭汤喝一口浑身都暖暖的😄
🕊在他家一定要先尝尝全北京都少见的招牌乳鸽,他家乳鸽火候非常讲究,外皮呈金黄色,微脆焦香,内里肉质鲜嫩,饱满多汁,只要一口你就会停不下来。
🐟粤菜以小吃见长,但大菜一定得看湘味。他家的剁椒蒸千岛湖镛鱼甚至压过了京城许多专门的湘菜馆子。
🌶千岛湖镛鱼肉质非常嫩,碰到筷子就会散,所以蒸制的汤汁很容易就入了味,剁椒的咸鲜辣香渗透到鱼肉里,吃一口满满品味😋,真叫一个爽。
🍜吃了鱼底汤还可以加米线,收了汤汁的米线香辣十足,口感滑润,一碗都不过瘾。
🐂他家还有道凉菜非常吸睛,藤椒翡翠牛肉晶莹剔透,碧绿的色泽让牛肉颗粒看上去仿佛是一颗宝石一样。
这道菜色香味俱佳,牛肉外面Q弹,里面软嫩,藤椒味道浓郁,十分开胃。
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🏡店名:湘粤食府
📍地址:双营路北苑大酒店2楼
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