【番茄鱼】
配料:
黄鱼一条、番茄一个、青椒一个、油少许、盐适量、葱姜蒜少许、生抽老抽少许、糖耗油少许
烹饪步骤:
1.黄鱼洗净,洗去内部黑膜,鱼身切口,沥干备用
2.热锅冷油,加一点点盐,放入黄鱼煎
3.翻面煎金黄,这时番茄切块,葱姜蒜切丁备用
4.盛出备用
5.锅余油,爆香姜蒜
6.加入番茄煸炒出香味
7.放入黄鱼
8.加老抽,生抽,耗油,盐
9.加开水闷煮一会
10.汤汁浓稠时加青椒,糖,在煮一会
11.装盘
爱你就是,见不到你的时候,心里有好多话想和你说;你在身边时,觉得得静静地靠近你,即使不说话,也很好。真爱就像一本写满人生的小说,不经意地阅读,很有可能会错过;认真地品味,多数时候会流泪;顺其自然点就会很好。
你的笑颜,如一道清泉,流动清澈的情缘,漂洗我心的蜜甜,触动我情的涅盘,爱你是我最大的选取权,永远是不变的宣言。
从大学时代就爱的平民牛排,虽然平民,但是口感和环境一点都不逊色于所谓的高级西餐厅。自助餐的牛排,每样水果和甜点都十分新鲜,就连黑椒汁都很正宗,它家的蘑菇汤和玉米汤都很好喝,简直大厨级别。人均消费70块,可以吃到鲜美的牛排,浓郁的汤汁,还有新鲜的水果和沙拉甜点,足够啦!![调皮]
牛排沙拉是一道美味的佳肴,其制作过程相对简单且易于操作。以下是基本的制作方法:
所需材料:新鲜牛排、生菜、番茄、黄瓜、洋葱、橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒。
步骤:
1. 将生菜洗净,撕成适当大小的片,放入盘中备用。
2. 将番茄切成小块,黄瓜切成薄片,洋葱切成丝状,备用。
3. 将牛排提前从冰箱中取出,用厨房纸巾擦干水分,然后用盐和黑胡椒进行简单的调味。
4. 在平底锅中加入适量的橄榄油,将调好味的牛排放入锅中,用中小火煎至表面呈现金黄色。注意不要翻动牛排过于频繁,以免破坏其口感。
5. 将煎好的牛排放在切板上,稍微放凉一下后切成薄片,然后将牛肉片放在生菜上。
6. 淋上适量的柠檬汁和橄榄油,最后撒上一些新鲜的葱花或者香菜作为点缀即可享用。
这道牛排沙拉不仅美味可口,而且营养丰富,是夏日里的一道理想凉菜。好吃的,健康减脂外卖,价格便宜#今天外卖吃点啥#城市向导官
最近为(yi)情所困
只能待家里
不得不自己做饭
记录一下自己的独家卤肉🥩秘诀
首先
从冰箱拿出肉解冻(没条件买新鲜的)
然后用盐腌两个小时(方便卤入味)
下一步焯水
冷水下锅
加入生姜大葱花椒干辣椒🌶️料酒少许
水开后观察血沫不再继续增加就捞起来
我还有一个秘诀是用热水洗肉
这样上面的血沫就能洗干净
肉也不会那么腥
接着
重新烧一锅水
倒入卤料
顺道放几个鸡蛋煮进去
等水开后直接放入焯好的猪肉
开中火🔥
大约40分钟🕰️
中途捞出鸡蛋剥壳放进去
方便卤入味
最后
一锅卤味就这样完成了
以前我还自己炒糖色
后来直接买那种带糖色的卤料
省的自己动手了
卤出来颜色也很好看
因为我的猪肉提前用盐腌过
所以咸度也刚好巴适
卤好的猪肉拿来炒菜做火锅……
感觉非常不错
卤点猪蹄牛肉拿来当做小零食
也挺不错的
卤肉🥩自由了[色][色][色]
半夜看球赛⚽️肚子容易饿
就想找个地方有志同道合的球友们一起看看比赛
顺带着吃点巴适的美食喝点小酒就更是惬意了
同事选了这一家
结果我们偶遇了杭州发哥‼️
三分相似,七分喜欢,这氛围感拿捏了
🐟麻辣湄公鱼
一整份端上来香气四溢,锅底在咕嘟咕嘟冒着热气,都是现杀的鱼,外层有一点点焦脆感,吸满了辣辣的汤汁,内里的肉很嫩,且少刺,吃起来hin满足
🥃今酿啤酒
有很多种口味可选择,都是店里自己酿造的,气泡感足而绵密,看球⚽️上头碰个杯,情谊都在这一口
配点烤串,毛豆,花生🥜这些佐酒小菜,边吃边聊,畅快过瘾
🌈发哥今酿啤酒·烧烤·烤鱼·龙虾·牛蛙
📍位于五常街道向往街368号
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