我终于吃到牛膳家的和牛🥩寿喜锅啦！

自从山哥换了单位，经常天不亮就出门了，有时候饿了就路边随便买点吃的垫垫肚子，既不健康又不卫生，还是在家做点面包，吃起来也方便。吐司是家里最常做的，早晨可以做个三明治，用的低油的方子，就算平时没事撕着当小零嘴也不怕胖，吃不完的还可以切成小条扔烤箱烤成面包干直接吃或者捏成面包糠，反正怎么都不会浪费啦！方子我用的中种，虽然会比较耗时，但是面包真的超级柔软，放两三天依然跟第一天的口感一样。废话少说，配方如下！ 中种： 高粉 250g 细砂糖 7.5g 酵母 1.5g 牛奶 80g 淡奶油 70g 蛋白 17.5g 黄油 5g 主面团 : 蛋白 20g 细砂糖. 37.5g 盐. 3g 酵母. 1.5g 奶粉. 15g 黄油. 5g 步骤: 1.种面的所有材料混合揉匀，揉成一个面团，室温发酵3-4个小时，或者冷藏发酵12小时左右，发到2.5倍大左右就可以了。 2.发好的种面撕成小块，混合主面团中除了黄油和盐的其他材料，揉至扩展阶段，再放入黄油和盐，揉至完全阶段。 3.面团滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。 4.把面团均匀的分成3份，滚圆，再松弛15分钟就可以整形了。 5.二次擀卷以后入磨具，放烤箱打开发酵功能，再放热水，发酵1个小时左右，大约发酵到模具的8分满。 6.预热烤箱，180度，45分钟左右，烤箱下层。如果做山顶吐司，记得随时观察情况，上色满意加盖锡纸。 7.出炉后及时脱模，晾至手温就可以密封起来了。 大功告成！做好的白吐司你可以做花样早餐，各种口味的三明治啊，西多士啊，熔岩芝士，甚至是简易披萨等等等等。当然你喜欢带果干的吐司也可以，在二次擀卷的时候，卷上你爱的葡萄干，蔓越莓，蜜豆等等都是ok的。

[薄荷]环境： 店面不大，但是翻桌倒是挺快。紧凑，干净的感觉，每张桌子的抽屉里有配有贴心的小物件。 [服务铃]服务： 服务员很熟练，响应客人也很快，每桌上菜都有口号。我们点的土豪款，好几个服务员围着我们大喊口号，吸引了全场目光，好可惜没有录下视频。 「甜米饭」米饭一定要试试，确实很好吃！

#城市向导官#零食解馋手册小象超市的零食种类丰富且美味，以下是一些推荐： • 黄油小花曲奇：黄油添加量≥39%，奶香浓郁，口感绵软，入口即化，是珍妮小熊的平替，每枚曲奇热量约300KJ。 • 茉莉花茶风味薯条：非膨化、非高温油炸、0反式脂肪酸，有清新的茉莉花香，咸甜交织，后调茶香回甘。 • 倒蒸软糯红薯干：配料只有红薯，采用农家古法三蒸三晒，不加糖却有自然的香甜，软糯能拉丝，饱腹感强。 • 黑松露火腿苏打饼干：饼干上有满满的黑松露、火腿、奇亚籽和藜麦，打开包装浓香扑鼻，口感鲜香浓郁，搭配苏打饼干的爽脆，十分美味。

🇪🇸店名：LUKA卢卡西班牙餐厅 📍位置：泉州丰泽中骏广场1号楼1层66号 ⏰营业时间：11:00-14:00  17:00-22:00 - 一直以来，我都觉得约会地点的选择能直接影响气氛，而🇪🇸LUKA西班牙餐厅，无疑是泉州情侣浪漫约会的首选。最近，我和另一半尝试了他们新推出的双人餐🥣，简直被这份浪漫惊艳到！从前菜🥨到主菜🥩，每一道都是艺术品，不仅味蕾被征服，连心情都变得美好起来。 - 特别推荐他们的主食四种牛排可选，新鲜的牛肉🥓与西班牙特色调料完美融合，每一口都是对品质的追求。🥘而坐在精致的餐厅内，享受着微醺的气氛，看着对面那个人温柔的笑容，真的觉得这就是生活中最美好的瞬间。 - 不得不说，LUKA西班牙餐厅的这次双人餐，不仅让味蕾旅行到了西班牙，更为我们的关系增添了无数浪漫回忆。如果你也在寻找一个特别的约会地点，真心推荐这里！✨ - #泉州探店  #泉州美食  #周末探店 #LUKA西班牙餐厅 #双人餐 #浪漫约会 #生活美学 #美食探店

跟朋友约在绿宝，选择了这家老牌台湾菜🍲 🩵红蟳米糕 红蟳个头十足，对半拨开让蟹肉更加鲜香🦀 米糕就是糯米饭，香香糯糯，融合红蟳的鲜味儿🌾 推荐🌟🌟🌟 🩵家传三杯鸡 鸡肉很嫩不柴，量也不错，甜口的很香🍗 搭配的杏鲍菇混合着鸡肉的香味🍄 🩵台北小吃双拼 炸鸡块加上炸花枝丸很脆很酥✔️ 🩵白灼芥兰、客家小炒都值得尝试，古早冬瓜茶特别解腻，很清爽🍈 📍：一茶一坐（绿宝店） 🏠：绿宝广场 三楼 #今天出门吃点啥#苏州 #苏州探店报告 #苏州美食 #苏州探店 #美食 #我的美食日记 #美食探店 #好吃不贵经济实惠宝藏美食

💕情人节将近，被我寻觅到这么复古美丽的西餐厅。 🏃‍♂️🏃‍♀️阴雨天也挡不住我的热情，非常适合约会，小聚，过生日。 🍽️[栄一·brunch&bistro(印象城店)] ✔️店址：温州大道万科商务中心216号（印象城商圈最南侧，靠近路边的扶梯上二楼就看到了） 🕚营业时间：11.00-22.30(可电话预约） 🔆室外阳台，如果阳光明媚，是一个绝佳美妙的位置。夜晚的光影效果迷人又浪漫。 📻室内的装潢格调很高，色调视觉很舒服。靠门这边的飘窗位置，绝佳的拍照打卡位，还好今天没人预定，赶紧抢占[吐舌] 🍽️主打法餐，晚上还有日式烧鸟结合。日法餐相结合。 ⭕PS：DP团购的套餐搭配不错，可以作为点餐参考。 和风牛肉塔塔：算是迷你塔可，上面有一些“酸菜”，非常的开胃，前菜人手一枚，好好吃。 石烧M3西冷牛排：石头很烫不要碰[笑哭]牛排调味已经做完，口味不错，韧性适当好嚼(￣～￣)！推荐！ 迷迭香烤鸡：像熏鸡口感，但没有烟熏臭。鸡肉肉质分明，蘸酱味道超好。 明太子味噌乌冬：口味不会很浓，有虾籽，青口贝，大虾提升了很多的鲜味。主食推荐！ 套餐内提供的气泡饮品很不错，香味，甜度都ok。 整体感觉口味可以的，很适合约会小聚，下午茶也是个不错的主意。 环境是印象城中NO.1的存在，有相机的可以带过来打卡凹照型了喂！ 下次晚上再来，烧鸟感觉会很不错呢