家庭版麻辣牛肉,味道堪比牛浪汉
家庭版麻辣牛肉,味道堪比牛浪汉
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家庭版麻辣牛肉,味道堪比牛浪汉

家庭版麻辣牛肉,味道堪比牛浪汉

2023-12-26 12:26:25
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评论3

#牛肉干 远在广州的表姐吃了一次我做的麻辣牛肉后就念念不忘,趁着有空就安排起,做法真的超级简单,属于有手就会[呲牙]

🌶 佳肴菜名:麻辣牛肉

🍳满分原料:牛肉2斤,瘦一点的就行部位没有要求

📑步骤:1. 牛肉凉水下锅,放葱,姜,蒜 ,花椒,大料,桂皮焯水!煮10分钟左右, 捞出沥干备用。2. 锅中倒入比炒菜时多的油。放入焯好的牛肉。 小火炒至变色。3.加入粗细辣椒面孜然粉五香粉最小火(最好关火用余温)炒香后和牛肉一起混合入味,喜欢吃甜辣的可以加白糖,多加一点白糖更好吃。加入盐味精调味即可,出锅前加入白芝麻,也是多放芝麻更像。

⭐好味TIPS:甜辣的口感,真的和超市包装卖的一模一样,有过之而无不及

评论(3)
  • 胖胖吃货
    2023-12-08 09:46:20
    [强]
  • machupicchu
    2023-11-22 04:10:56
    安逸[强]
  • 少女哪吒丫丫
    2023-11-22 04:12:48
    [爱][爱]
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在上海的秋天🍁,遇见一家藏在银杏树下的重庆火锅店,有种“莫名穿越”的惊喜。板凳角角的装修特别有意思,整了一片银杏树景观,再配上小板凳和复古装饰,仿佛把重庆街头的火锅摊搬到了魔都🌆。 锅底用的是典型的重庆老火锅配方,牛油、花椒、辣椒下得足,一开锅整个桌上就弥漫着香气,麻香中带着重庆特有的那股“火辣劲儿”🌶。雪花牛肉一上桌就让人忍不住下筷,片片厚实,油花丰富,下锅奶香浓郁,嫩得恰到好处!😋 吊龙肉也是必点,肉质紧实有嚼劲,涮完后肉香与红油的辣味混合在一起,特别满足🤩! 还有一个特别有意思的环节:店里有二十八星宿的抽签游戏!特别适合吃火锅前来点仪式感,和朋友们一起玩特别有趣~🥰 如果说味道还原了老重庆的火锅风味,那环境就是带了一种带点诗意的国风感🎑。坐在银杏树下涮地道的重庆火锅,不禁让人感叹上海这座城市的包容,连重庆的烟火气息都装得下! #重庆火锅 #板凳火锅 #正宗重庆火锅 #国风氛围 #魔都探店 #老火锅氛围 #100家探店计划 #火锅店推荐 #0元玩转这座城

「和民·烧肉」我知道是黄泥磅的老牌网红烤肉 在ta家最红🔥的时候我也没有来过 和MJT经常来这边吃饭路过的时候 他给我说很想在新西兰时候的一家小店 我只吃过西兰花🥦没有去过新西兰🇳🇿 所以在基本上拔草完我想去的店后 终于到和民来吃烤肉了 装修非常有日式居酒屋的🏮的氛围 虽然小但是每个角落包括bgm都很日系👏🏻 烤肉🥩也都是自己进行操作 嬢嬢叔叔们也客客气气的有求必应 还提醒我们别点太多怕吃不完 但当然我们两个的食量异于常人 双人餐一般来说都是不够的需要额外再➕ 味道来说是比较中规中矩了1⃣️点 但是份量跟性价比还是可以👌🏻 而且基本上来的都是周边固定的老客人 感觉不那么嘈杂难得的舒服的干饭地 腌制入味的肉肉品类比较多 但好在除了辣椒面🌶️也提供了鱼生酱油➕芥末 墙上挂着热血高校的栗子🌰是很帅 但还是勤劳的烤肉人更胜一筹哈哈哈哈🥩 弱小又无助还嗷嗷待哺的我只晓得吃跟拍照📷 舒舒服服的「和民·烧肉」是最近难得不踩雷的一家 @点小二 @点小浪 @点小福 @重庆笔记创作助手

#0元玩转这座城 #打工人的“下午茶” 霸王茶姬可以说是某茶颜的夹缝中生存下来并快速扩张后来居上的品牌。 去茶颜体验过排队就明白,茶颜的点单体验真的差到让人瞠目结舌。核销一个队,拿茶一个队。店员还要忙着给顾客解释这个缺货那个没了。霸王作为同类型竞品,点单就更直截了当,小程序能解决的尽量小程序解决,门店工作人员几乎都在忙着做茶。同样客流量情况下几乎可以不用排队(不信可以去两个品牌门店蹲点数人头)。 国内奶茶市场如此卷的前提下,能在原叶+奶赛道竞争出自己一席之地的,必定是卷中之王。我相信两家的门店差距接下来会越来越大。 附加一个贴士:小程序下单买霸王茶姬周三会员日堂食8.5折 我买的时候没赶上这波优惠,从美团找了下。因为想喝醒时春山,美团大杯17.8,叠加支付宝送的2元美团券,15.8到手。 #笔下有好礼 @点评南京小队长

一个不能吃辣🉐我,竟然爱上了重庆小面 从未尝试过,在朋友的“教唆下”我走进了这家年代感十足的重庆小面馆! 🌈点了一份不辣的小面,另外单点了一份肉酱,因为怕肉酱会有点辣,所以单点一份我一点一点的加➕进去…不能吃辣的悲哀☹️ 事实这样吃我竟然能接受…还很香,有一点微微的辣感!问了老板,原来是四川当地的五六种不同的辣椒🌶️捣制而成,所以它的香味不会过于单一…也是我们当地辣椒做不出的口感! 小伙伴超级爱吃辣,她点的汤面+重辣…实属佩服!汤底是骨头汤和鸡汤吊成的,所以小伙伴汤都喝了一大半! 卤味:点了大肠+青椒+干子+卤蛋 青椒酸甜口,本来我不敢尝试!没想到意外的好吃!必点!必点!! 大肠和卤蛋都很入味! 从此又多了一个我吃午饭的地儿了… 下次点鸡爪和大肉,看到隔壁桌小姐姐说好吃😋 #重庆小面 #走街串巷找美食 #我的宝藏美食集 #流连忘返的美食体验 #南门巷重庆小面 #人间烟火气

东莞东城新进驻咖啡店——wshots coffee [薄荷]环境:环境没有想象中好 这家店隔壁是一个酒吧 外面能坐的地方很多 店里面环境拍照会好看些 里面座位比较少 是黑白灰金属设计风格 「拿铁」个人觉得很一般 「要塞」就是桂皮拿铁 这两杯咖啡奶味都偏重 口感也一般 可能是地段关系 价格也偏贵一些 「巴斯克蛋糕」卖相一般 第一次吃巴斯克芝士味不是特别浓 反而奶味十足 总体感觉还是很一般 人均50左右 咖啡很一般 那么好的一台咖啡机 应该好好做好咖啡 希望下次来会有进步 门前停车位较少 需要移步到对面马路的收费停车场停放 店名 wshots coffee 地址 东城南路168号105

来去匆匆,点了些家常菜,大家一起吃个便饭。 这个季节的巨峰真是甜美多汁。 「椒盐豆腐鱼」提前做好的,上菜前应该稍稍复炸下就行,挺香酥的。椒盐味挺香,就是裹粉有丢丢厚。 「红烧海虾」咸甜的汤汁比较浓郁,海虾挺新鲜的,肉质Q弹嫩滑,背部还有虾黄。 「酸菜鱼」酸菜鱼真是百家味。一般来说,酸菜的味道取决于选择,鱼肉的口感挑战技术。这家鱼肉比较厚,裹粉感明显,鱼肉紧实但不够嫩滑。 「茄子豇豆」「卷心菜炒粉丝」这两道菜色泽都不错,茄子豇豆油光光的,入味下饭; 卷心菜粉丝有点偏咸。 总体来说,菜量还是比较实诚的。 这边以海鲜作为招牌的海鲜饭店还挺多的,店里海鲜品种挺丰富,但价格并不便宜,胜在新鲜,至少这家的品质还是不错的。明档点菜,但没有明码标价,点海鲜最好问问。 ◆ 尧昌海鲜酒楼 📍地址:(上虞区)海东大道西路77号 🈺营业时间:09:00-13:00;16:00-20:00

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