被这家新店“征服”了！是真的好好吃~

清明時節食青團 話說從幾個馳名品牌中選擇，最終決定了買中華老字號沈大成青團。 把店家推介的幾款口味都買了下來。 青團最傳統，包裝也最簡單，由於是冷加工，開袋即可食用。隔着透明的包裝袋按了一下也感覺到青團的軟糯。 其餘幾個口味都是包裝漂漂亮亮的，黑芝麻艾草青團和蛋黃肉鬆青團，是小盒四個裝，每個獨立用保鮮膜包裹，吃起來蛋黃肉鬆青團更得我心，感覺有點兒像肉鬆蛋黃酥，外層粉皮光滑漂亮，入口香軟嫩滑，個人很推介。黑芝麻艾草青團相對口感沒有什麼驚喜，艾味不重，餡料顆粒不算粗，味道不差，只是平常的芝麻餡料味道。 青芝士團，大大的一個包裝盒，裏面有四個獨立小包裝，小包裝裏面還有真空包裝，真正吃到口的，卻沒有一般青團那麼大，芝士味是有的，但是整體不像團，更像麻薯。而這個麻薯有點乾，有點兒中空，外層也不是青團的粉嫩，並不是我喜歡的口感。 保質期是30日，越新鮮食當然越好食了。 其實很多廣東人對青團並沒有什麼特別的情結，更傾向於艾角和艾餅和艾湯，只是我更喜歡軟軟糯糯的東西，無力抵抗。

想吃麻花，很多方子里都会用到蜂蜜，但家里没有蜂蜜了，所以就做了这款没有蜂蜜的麻花[调皮] 这款麻花成品酥软，并非酥脆的那种，刚炸出来迫不及待吃一个，很好吃，凉了也不硬，但味道上感觉还是加了蜂蜜口感会更好一点，谁让家里没蜂蜜了呢[大哭]，如果加蜂蜜的话可以加20克，方子里植物油减少到10克，喜欢吃哪种就做哪种吧～ 🌈准备材料🌈 (单位:克) 中筋面粉 320 牛奶135 糖 45 植物油 20 盐3 酵母4 鸡蛋1颗 🌈步骤🌈 ①将所有材料混合，揉成光滑面团，醒发至2倍大 ②将面团排气，均分成6份，滚圆松弛10分钟 ③取一块面团揉搓成长条 ④将长面条对折，两手分别一上一下拧8字 ⑤再次对折，拧8字，然后将末端塞入第一次对折的孔内即可 ⑥将做好的麻花保鲜膜盖住醒发20～30分钟左右，麻花体积变大一些即可 ⑦将锅内倒入适量的食用油，油温加热至130度左右即可下油锅，炸的过程中一定要小火❗小火❗小火❗时不时的翻面，注意麻花得上色情况，等上色均匀即可

这次疫情最大的收获，就是每天都可以做不同的尝试，生生地把一个不愿意下厨房的人逼得每一天都在厨房呆着，各种面食，糕点甜点，美食中餐全部尝试了一遍[胜利][胜利][胜利]有做失败的，有做成功的，但是不管做成什么样，全部进入了肚子中，成功的把自己催肥了四斤，果真是用心吃胖再用心减肥[调皮]

🌟一提到巴奴真是眼前一亮，真是太好吃了有木有？！主打大片毛肚，也不用专门找吃毛肚的店了，直接一站巴奴搞定🤝，毛肚火锅开创者「巴奴毛肚火锅(北京王府井apm店)」真是太火爆了，每次就他家排队人多，等位都要吃的毛肚火锅🍲，外面太冷，就想吃点辣来暖暖身子。 🧩环境的感染力特别好，而且客人爆满，很热闹，服务员从进门就开始问候，带位的还给介绍一下自助餐台和各个位置，坐下还有接待的服务员也是非常友好，推荐一些新菜品和推荐菜。 🧡菜品 🌈「经典毛肚」 来巴奴就为了毛肚来的，必点毛肚，大片薄薄的，量足，服务员来帮忙给涮，每日直供，保持新鲜度，涮烫15秒即可食用，口感脆爽滑嫩。 🌈鲜切黑鱼片 这个新菜真是推荐，鱼片配火锅🍲，简直大爱啊，营养健康，而且鱼肉不长胖还很劲饱，肉感软嫩细腻，吃出幸福感。 🌈「绣球菌」 这个绣球菌包装太精致了，放在专门的容器内，平时很少吃菌类，绣球菌是我最爱之一，形象想朵花一样，煮3.4分钟，口味绝美，脆脆的，像吃银耳。 🌈「内蒙草原羔羊」「雪花牛肉」 这种切片肉是可以点半份的，以免浪费，半份的分量给的也挺合适，鲜嫩肥美。 🌈「红糖糍粑」 这种样子的糍粑还是头一次见，一个大块儿的，上面是黄豆粉，下面是红糖，整个咬下去真是口味绝佳，外皮酥脆，里面糯糯的。 🌟巴奴毛肚火锅适合朋友聚会，公司团建，现在也有两家店开了夜宵时间，可以营业到凌晨3点，通州万达和悠唐店。 ✏️位置 王府井大街apm购物中心6层 交通便利，有停车位 @北京笔记创作助手

🏠店名：胡金根·胡记炸炸炸(太平街店) 地址：太平街马家巷6号 店藏在太平街马家巷里面 沿着巷子走就能看见，招牌很明显 炸串种类很多 盲点都不会踩雷 不知道点什么也可以找老板推荐一下 味道真的不错 一盆不一会儿就被我们干完了哈哈哈

隐泉是海口最早一批做日料点餐式的自助餐🥢还有特色铁板烧！在海口已经走过十余年啦！ 没想到现在在红城湖也开店了‼️马上和朋友约来大快朵颐😋 - 🔥隐泉•铁板烧精致料理(湖城大境店) 📍海口湖湖城大境商业街2号楼 - 🍣隐泉·刺身大拼 甜虾、三文鱼、鹅肝、金枪鱼、鲍鱼、北极贝等多种精选刺身组合，三文鱼纹理细腻，入口饱满顺滑，每一口都是味蕾的享受🥢 - ✅法式鹅肝：面包烤得酥脆，鹅肝的油脂刚好，滑嫩而不腻 - 🥭芒果三文鱼卷：三文鱼薄切卷着芒果，用薯片盛着，点缀着沙拉酱和鱼籽，造型乖巧，一口一枚，将脆、酸、甜一网打尽 - 🔥铁板烧：厚切牛舌、牛肋排、日式铁板炒饭！还有惊讶所有人的火焰冰淇淋！味蕾和视觉的双重盛宴 - 上下两层楼的环境优雅静谧，一楼是围桌的铁板烧操作台，二楼有包厢哦！很适合约会、聚餐、商务会谈！在海口的小伙伴快冲鸭