好吃到扶墙走的涮串牛小嫩串串香

景田的咖啡店真的太卷了！没有点实力真的很难活下去吧🥹这家社区咖啡馆深得我心👍🏻 真社区咖啡馆[爱心]在充满年代感的建筑里显得氛围十足。店内的面积只有一点点大，户外的位置很宽敞。大树底下的位置实在是太舒服啦😌 咖啡的味道也很好👍🏻油脂丰厚，口感细腻甜美，拉花一绝，老板很帅气🤣下班放假去坐一坐真的很放松💯 「喜柿咖啡SeeS coffee」 #探寻深圳地道美味 #深圳下班吃什么 #深圳下班去哪里 #我的0元薅羊毛日记 #0元玩转这座城#深圳吃喝游玩全攻略 #寻春挑战赛 #春日游玩指南 @点小胖 @深圳笔记创作助手 @点小二创作学院 @点小二

🎊家里的小可爱生日宴选在七宝瀚廷轩，餐厅体贴的给布置了生日🎂场景。全程VIP式的服务，基本都会想在你前面帮助你，很适合商务宴请、家庭聚会[强] [礼花]新中式风格贯穿全局，华而不繁的饰物与植株搭配出韵律感的视觉效果，烘托出闲逸的用餐氛围👋 ✅瀚廷轩红烧肉 焦糖色的酱汁包裹在肥瘦相间的五花肉上色泽明亮，顺势撸起一块塞入嘴里，味美鲜甜肥而不腻，吃起来细腻满足让人兴致大好 ✅风生水起 想吃肉又怕胖？选它就对了，肥耨的三文鱼搭配了新鲜时蔬淋上酱汁口感扎实营养好，口感鲜嫩的同时还能为你持续充能 ✅熟醉罗氏虾 熟腌的罗氏虾都是超大的肥虾，🦐爪和长须已经处理过，酱汁调得非常入味，虾肉鲜甜又Q弹，吃起来很过瘾 ✅红烧黄鱼年糕 一条大黄鱼端上桌简直是震惊，年糕搭配大黄🐟让这份简单又奢靡的美味更添一份鲜香，每一口都宛如海中遨游 🍴：瀚廷轩(维璟印象城店) 📍：七莘路1507弄维璟广场2楼 #我也太会吃了吧#i不是美食家 只是爱美食 #我爱美食 美食爱我 #四方心动“食”客，解锁“食”分精彩 #上海地道本帮菜馆 #打卡地道本帮菜 @点小二创作学院 @点小二

（这是之前被删除后重新编辑的一个版本）在周末的夜里，在中午和@六一食事 她们吃完了华哥猪精品以后想找个外国菜来对冲一下，当时的选择有聚、某家手工意粉店和Vini，最后因为大家一致都对Vini感到好奇，这家店也靠近大家的居住地（没错，与会的三个人都住在珠江某航道的南岸这种便宜的区域），所以就打了极为遥远的车，人生第二次来访，结果吃到最后到了三个人两眼发直，望着桌上的甜品发呆的地步…… 一开始的想法都很天真，因为自以为对菜单有点了解，但上次吃这家店有很大的遗憾（关于“遗憾”这一节可以参考此前的笔记），所以点的量比较多。想知道主厨和团队到底要做出些什么，才能当得上很多人心中“海珠最强西餐”、“广州西餐之光”之名。 「煎溏心带子」是第一道呈现的菜品，菜泥基底的酱汁刚入口味道很好，不过稍微放一下之后，酱汁的边缘部分就已经出现了严重的油水分离现象。中心的红色酱汁里面有一种“罐头番茄”的陈旧味道，幸运的是，本穷人挺喜欢吃而且自己做菜常年用这种材料，觉得还挺好的，同行的朋友就稍微有点受不了这种有点蔬果陈化气息的感觉。带子本身的熟度嘛……溏心保准是有的（加上了一张切开的图片），但是两面焦的程度并不足够，美拉德反应停留在相当浅的表层，有一点像某种应付了事，表面光，不深入。整道菜的呈现大致在“以成熟的大店而论不够好”的程度。有一种“怯”的感觉。带子本身的质量还行，个头不算小，也有些甜味。 「澳洲和牛tartar」第二个出现，想一想，（好牛肉+好辅料+好一点的蛋黄和其他酱料）*靠谱的主厨想法*靠谱的执行=好的出品，这个公式我认为怎么都不至于有错，结果………这道菜还是没做好。首先牛肉本身的风味不够，当然可以怪罪和牛本身的牛肉风味不及英系的大陆货如安格斯和一些小众佳品，但是今天这块牛肉（用的应该是菲力或者嫩肩Chuck Tender之类的部位切成了条状）寡淡的像封闭式学习12年考上大学后来到带城市被人带出去喝酒聊天时体现的那种“头脑空空，思想苍白”一样。这道菜的调味当然比较走法式路线，生鸡蛋洋葱什么的都有在用，但是洋葱的味道极具冲击力，辛辣味把本来就畏畏缩缩的牛肉味道一顿暴打，虽然宣传用的是伊势蛋，但是好像也没什么蛋香，只是把整个味觉层面的表达裹上了一层有点厚度的糊糊，像是近视眼看风景。然后洋葱从中间一腿踢开接着又是一腿把我打翻在地……整体的感觉像是反派得胜的老式武侠小说或者好莱坞电影的第二部，过程很痛苦，结局很无奈………

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#美食日常 蒜蓉小龙虾的美味秘籍 食材准备： • 小龙虾 1公斤 • 大蒜 1头（约10瓣） • 生姜 1小块 • 葱 2根 • 干辣椒 适量（根据个人口味） • 啤酒 1罐（约330毫升） • 盐 适量 • 白糖 1小勺 • 生抽 2大勺 • 蚝油 1大勺 • 食用油 适量 烹饪步骤： • 小龙虾清洗： • 首先，我们需要将小龙虾彻底清洗干净。可以用小刷子轻轻刷洗小龙虾的外壳，去除泥沙和杂质。然后，去除小龙虾的头和虾线。 • 准备蒜蓉： • 将大蒜剁成蒜蓉，生姜切末，葱切段，干辣椒剪成小段备用。 • 炒制蒜蓉： • 锅中倒入适量的食用油，油热后先放入一半的蒜蓉，小火慢慢炒至金黄色，然后加入生姜末和干辣椒段，炒出香味。 • 炒小龙虾： • 加入处理好的小龙虾，转大火快速翻炒，直到小龙虾外壳变红。 • 调味： • 加入啤酒、生抽、蚝油、盐和白糖，翻炒均匀，让小龙虾充分吸收调料的味道。 • 焖煮： • 盖上锅盖，转小火焖煮10-15分钟，让小龙虾更加入味。 • 收汁： • 最后，开大火收汁，直到汤汁变得浓稠，这时加入剩下的一半蒜蓉和葱段，快速翻炒均匀。 • 出锅装盘： • 蒜蓉小龙虾炒至汤汁收紧，香气四溢时，就可以出锅装盘了。 小贴士： • 清洗小龙虾时，可以在水中加入一些食盐，帮助去除泥沙。 • 炒蒜蓉时，记得要小火慢炒，避免蒜蓉炒焦。 • 啤酒的加入可以去腥增香，让小龙虾的味道更加鲜美。#小龙虾#蒜香小龙虾#小龙虾觅食指南#蒜蓉龙虾#爆款美食