w酒店下沉广场有一家风格高级的火锅店
很适合跟闺蜜,男朋友来这里,菜品都处理的很精致,环境好适合拍照,而且比较安静,吃完之后身上没有异味
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🌿澳洲肥牛 超级大片,涮过之后依然是大片的,满满的一口肉加上一颗糖蒜,美滋滋
🌿香菜丸子 实打实的肉丸子,肉食者可以点哦
🌿虾滑 这种方式放虾滑比较方便,虾肉不少
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锅底选的是鱼汤和辣锅,鱼汤的锅底是可以喝的,我在小料区拿了香芹和香菜,也可以放几粒小米辣,很好喝
辣锅是又麻又辣,满满的料熬出的锅底可以看得到
小料区很齐全,而且整洁干净,还有水果可以自助,糖蒜也是自助
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这样环境的火锅店你确定不来试试吗?
没想到家旁边还有一家这么美味的湘潭菜馆,真的给了我很大的惊喜。「辣白菜牛肉」湖南很喜欢做小炒黄牛肉,用盐须菜炒牛肉,不同于平时吃的小炒牛肉,这个用辣白菜炒的牛肉,不仅让人耳目一新,而且味道真的很棒,不会很辣,白菜的爽口和香嫩的牛肉混在一起,超级下饭,非常好吃😋。「糯米黄金蛋」第一次吃饭这个蛋也太好吃了吧,把蛋白去掉了,留下了一个大大的咸鸭蛋黄,裹上糯糯的糯米,糯米里面还包含了玉米粒和豆子,香喷喷,软糯糯的糯米,里面的咸蛋黄,不咸不淡,特别合适,粉粉的,味道跟吃蟹黄一样的,来吃饭的朋友一定要点,很值得试一试。「湘潭脑髓卷」这个吃起来有点像银丝卷的感觉,但是比平时吃的更加香甜,有点淡淡的甜味,造型也好看。总之,这家店真的可以来试一试。
朋友聚餐来这吃饭,还疑惑这家店啥时候开的,后面才知道是原来的金山壹号改名,始于1988年,原来是茶馆起家,所以除了各种文雅的用餐包厢,还有专门泡茶的地方,十分有氛围。
店里现在还有谢师宴的活动,就感觉和整体的环境氛围特别搭~还有每周二会员日8.5折的活动,真的划算!
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菜品也都非常有特色,少盐少味精的口感,基本都是靠食材本身的鲜味来提味。
「金汤小米仙贝丁」小米熬了很久,整道汤都已经熬成了金色,底下放了干贝,所以喝起来是海鲜粥的鲜美,非常出色的前菜。
「煎焗东星斑」作为硬菜造型十分精致,用宝箱装上来,拍照十分漂亮,这道菜用鸡枞菌和百合来提味,整体的口感更加爽脆,味道也更鲜美,这个搭配能感觉到细心。
「膏蟹煲土猪肉」非常非常爱的一道汤,膏蟹拿来做汤真的是太鲜美了,搭配的土猪肉更是肉味十足,一口下去是海鲜的鲜味和猪肉的香气混合,所有的精华都已经融在了汤里。
奶黄焗鲍鱼拼「红颜妃子笑」。妃子笑竟然是荔枝肉让我很惊讶,外表做得确实很像荔枝,而里面的肉质则是比较瘦,比较松软的口感,趁热会特别的好吃。奶黄焗鲍鱼就更不用说了,搭配本来就好,而且保持了鲍鱼的鲜嫩。
「京葱牛肉粒」肉粒多汁嫩滑,保持住了水准,关键是除了牛肉以外,杏鲍菇也是又嫩又滑,很好吃。
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除了金山店以外在高新区也有分店,就不用担心跑太远来吃了~
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🏠店名:「战国策·闽粤宴(金山店)」
📌地址:金华路顺喜企业一座3层
⏰营业时间:10:30-22:00
🎀人均: 100-200元
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在巷子里的小酒馆拍到了人生照片!
杭州超火的新中式小酒馆在广州也有啦
藏在在巷子里的热闹
背景很出片~氛围感拉满
根本不用开滤镜就有自带的复古气息啦
微醺之后快乐加倍
店里的菜品都是中式家常菜
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📷人间半杯• 小酒馆
📍兴盛路10号116铺(乌剑居酒屋隔壁)
🈺️下午18:00-次日04:00
[圆图钉]地理位置:🏠
宅家美食不重样| ㊙️薯片鸡翅
香脆可口的薯片鸡翅宅家的时候吃,
或是带去公司都很合适,
一定能伴你度过这段特殊的时光。
我们正在越变越强大,
事情正在一点点好起来了。
🌱食材清单🌱
鸡翅、鸡蛋🥚、面粉、薯片、盐🧂、辣椒粉
🌸 操作步骤🌸
1️⃣鸡翅泡去血水,两面划三刀,使腌制更易入味,用厨房纸吸干水分,加入1勺盐、1勺料酒、半勺黑胡椒粉和蒜蓉,抓匀腌制30分钟。
2️⃣将烧烤味大波浪薯片放入密封袋或保鲜袋,用擀面杖碾碎,倒出备用。
3️⃣将腌制好的鸡翅均匀裹上面粉,蘸满鸡蛋液,最后滚上薯片碎。
4️⃣烤箱调至上下烤+热风功能,预热至180度,将裹满薯片碎的鸡翅有间隔地放在烤架上,放进烤箱烤20分钟。
5️⃣烤制完成后取出,撒上辣椒粉和罗勒碎,薯片鸡翅完成!
[图钉]实用tips:
✅热风风扇可以使鸡翅受热均匀且无需翻面,烤制时要在下面放接渣盘(烤盘也可以),便于接油及渣屑。
✅搭配番茄酱、沙拉酱、千岛酱也美味呦~