藕片这样做,超级好吃😋麻辣爽脆,超解腻…|||夏天少不了的
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藕片这样做,超级好吃😋麻辣爽脆,超解腻…|||夏天少不了的

2024-01-03 12:45:14
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藕片这样做,超级好吃😋麻辣爽脆,超解腻…|||夏天少不了的凉拌菜[哇R]

几分钟就能搞定!麻辣鲜香,藕片特别脆,超级下饭~~

[购物车R]食材:藕片、葱、蒜、小米辣、香菜、辣椒粉、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、醋、盐、鸡精、白糖

[清单R]做法:

[一R]莲藕切片洗净,入锅加点白醋,水开下藕片煮5分钟后捞出,放入冰水中

[二R]调个料汁:碗里放蒜末、葱花、香菜、小米辣、白芝麻、辣椒面,淋上热油➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕2勺陈醋➕1勺花椒油➕1勺鸡精➕半勺盐和少许白糖,搅拌均匀

[三R]藕片沥干水分铺到碗里,倒入料汁,搅拌均匀即可

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