分享有温度的咖啡故事,hello这里是小咖的全新栏目《咖啡故事FM》![调皮]
在这里,你可以看到某个咖啡店不经意上演的古早往事,或是某个咖啡爱好者天马行空的特调想象,又或许是一个主理人十几年的坚持与苦心...
希望这些故事让大家认识更多有态度的咖啡人与咖啡店,让一杯咖啡产生“蝴蝶效应”般的感染力量。
第一期嘉宾是@长满羽毛的石头 ,她是西安「瓶子花咖啡」主理人,大家可以称呼她为娜姐。
娜姐从地产设计管理岗位离职,成为绿植咖啡店主理人已有半年的时间,来听听她的故事吧~
🎙️我喜欢那种排除万难的成就感
40岁后你还有勇气逃离舒适圈吗?在景观设计和地产行业工作了20年后,娜姐想要摆脱流程化的工作,做一些自己喜欢的事。
因为热爱咖啡,她决定把专业和兴趣结合,在家乡开起一家集绿植、咖啡和民宿一体的咖啡店,从地产公司景观条线的leader变成了咖啡店主理人。
虽然最初有反对的声音,但是她喜欢这种排除万难的感觉,娜姐说“这也是一种生活的选择和平衡”。
🧱红砖绿植堆砌起的咖啡店
娜姐说从看房到交押金前后只花了一周时间,“第一眼看到这里就认定了这个地方,这里有我想要的各种元素”。
红砖造起的四合小院里融入了大片绿植,中庭仿佛是一个小小的植物园,西晒时在地面上投射出大片光影,温馨又质朴。
🌳西安黄良村里有一个“世外桃源”
瓶子花坐落在黄良村,看起来平平无奇的村子虽然商户不多,但有独特的艺术风潮。
小小的街道里聚集了小酒馆、茶馆、家具孤品店、古着店和各种艺术工作室,游客早C晚A的同时还能逛逛村落里的小店。
店主们虽然做着不同工作,但会相互串门,娜姐说“大家想把这里打造成一个充满人文气息的小街区”。
☕️用“向往的生活”转动起城市的咖啡文化
娜姐希望把瓶子花打造成“城市驿站”,这里既可以15分钟到达山上,也可以15分钟到达城区。
“大家会从陌生的客人,变成熟客,再变成朋友”,娜姐并没有用很商业的逻辑思考咖啡店的投资回报,更希望能在店里找到同频的客人,用有限的空间打造一个好友相聚、轻松自在的好去处。
🌟互动彩蛋:【为了理想或爱好,你做过最勇敢的一件事是什么?】
娜姐40岁转行做咖啡是她做过最勇敢的事,大家是否也突破过自己的舒适圈,有过类似的经历呢?
在评论区分享你的故事,娜姐会翻牌两个小可爱送出咖啡礼品一份。
想了解更多咖啡故事,请继续关注@点小咖 哦~
作为南方人的我来说,当然是咸粽子。
南方有,大肉粽,板栗肉粽,蛋黄粽,蛋黄肉粽,蛋黄板栗肉粽,香肠粽,腊肉粽……种类真的不要太多。而我最爱的就是蛋黄肉粽,咬上一口,肉的咸香和蛋黄搭配上糯米糯叽叽的口号,美了美了。最关键的,它不会像甜粽吃的发腻。
你是爱吃咸粽还是甜粽呢?
天冷的时候好喜欢吃热腾腾的炸串啊,最近很迷喜姐炸串的开花大香肠,精心腌制过的香肠被炸的外酥里嫩,洒上孜然和辣椒实在是让人吃到停不下来呀~👅👅👅
-
🏠店名:喜姐炸串(新街口总店)
📍地址:淮海路2号中央商场1号门对面
🈺️时间:11:00-23:00
-
他家的拉丝芝士棒也是一绝,芝士的份量超实在的,浓郁的香味咬一口就在嘴里萦绕开,拉丝的快感谁吃谁知道‼️‼️‼️
-
脆皮水磨年糕也挺火的,虽然吃了好多年,但就是吃不腻啊,酥酥的外皮裹着香嫩又有韧劲儿的年糕,嚼感也太好了吧~🔍🔍🔍
-
酱汁臭豆腐也不容错过,喜欢吃臭豆腐的必须尝尝他家的,秘制臭豆腐配上特调酱汁,吃起来贼带劲儿!✔️✔️✔️
-
大家还可以搭配上卷馍包着炸串吃~太满足[胜利][胜利][胜利]
这家店猫还挺多的,有布偶猫、短腿猫、暹罗猫等。 猫咪很友善,喜欢亲人,对小朋友也有爱。 点了餐,味道还可以,主要是为了玩猫,所以也不太在乎吃的口味和口感,饮品做的不错,值得推荐。 适合喜欢猫的人在这里消磨一个下午或者一个中午。
很好吃的一家店,环境优美,服务贴心,饭菜口味也很好,作为本地人基本上家里有客人都会带着来这里吃,这次好朋友来大同,带她来吃。
莜面、什锦锅、黄米凉糕、梅菜扣肉拌饭都是必点菜!性价比也很高,推荐推荐🙋真的很推荐第一次来大同的人吃!
最近大姐家要添置新的养生床,让我去帮忙拆旧床,我俩女的干确实挺累。大姐为了犒劳我请我来王府井港丽餐厅就餐。我俩点了清蒸鲈鱼,芸豆肘子,还有一盘时蔬菜,有肉有鱼还有菜两人吃相当爽,饭后还点了一盘小点心,上面冰激凌🍦,下面是蛋糕,这顿饭共消费了202元,每人平均消费100吧。菜品味道都很好,干净还卫生。服务员态度也特好!