近期在福州吃到最舒服的一餐！

姜撞奶是广东一道传统甜品，将一定温度的水牛奶跟姜汁撞到一起，凝固后便有了跟豆腐花或水蒸蛋一样嫩滑的口感。 【食材】姜1小块、纯牛奶1瓶、糖适量 【工具】纱布1块、榨汁机或擦丝板、温度计（非必需） 【步骤】 1️⃣姜去皮磨成姜蓉 2️⃣用纱布过滤姜汁 3️⃣牛奶加适量糖，小火煮至70度左右，有温度计的用温度计，没有的可观察锅边是否闹小泡 4️⃣把牛奶从20、30cm高度倒入装了姜汁的碗中，盖上盖或碟子 5️⃣几分钟凝固后就可以食用 【TIPS】 ✅姜撞奶的关键就在撞字，牛奶一定要从高度快速倒入姜汁中，才能凝固 ✅尽量用鲜榨的老姜汁 ✅尽量选择蛋白质含量较高的奶

在路上发现的一家菜馆 🚗交通 门口停车不是很多车位去的早或者去的晚的话可能就有方便停车。旁边是一家酒店。 🍜美食推荐 菜是现点的，主打还是烤鸭，但是可能烤鸭去的太晚就没得吃了哦。 图片里面个人认为最好吃的是红豆馒头。 里面人挺多的，看起来生意蛮好。 ##0元玩转这座城 #上汤豆苗 有放皮蛋碎，不是很好吃，但是口感清新，比较清脆。吃起来也还行吧。

吃青岛本帮菜又有新去处 33号大院银座也有分店了，新店环境干净宽敞，在东部吃青岛本帮菜又有一家好去处，距离五四广场和奥帆中心步行十几分钟就能到。 老青岛炸肉 手打黄花鱼丸 鱼丸很嫩，汤底味道浓郁，可以放入胡椒粉提味，清淡好喝。 全家福水饺 现包的水饺，个头大，皮薄陷多，有鲅鱼、黄花鱼、虾仁等，味道鲜美。

#创作者赏金计划#我的周末美食清单#假如在杭州不知道吃什么 #一起去探店 #记录生活中的小美好 #去哪里过周末 #今天出门吃点啥#今天吃什么 大家好，我是董蛋花，作为一个美食爱好者，不管在哪里，都会探寻不同的餐厅发现美味。 滨江天街实在很好逛吃，周末过来的选择也很多，这三家是我觉得很适合周末过来聚餐的餐厅～ · 1⃣️「蝴蝶里·粤菜·点心(滨江天街店)」 主打粤菜里的点心类，在这里可以吃到非常美味又地道的粤式点心，来这里吃个午饭感受早午茶的感觉， 边喝茶边吃点心，真的很惬意，虾饺，凤爪都是我的爱。 2⃣️「柒园·三十年创意杭帮菜(龙湖滨江天街店)」 这是一家杭帮菜创意菜的餐厅，位于七楼，环境很好，很适合家庭聚会过来， 可以点的选择也很多！果木烤鸭，沙律大虾等都是这里的招牌～ 3⃣️「沙胆彪炭炉牛杂煲(杭州龙湖滨江天街店)」 真是非常有老广装修的粤式打边炉，环境非常有意思，很适合拍照，这里老物件的存在。 很适合周末来吃个热气腾腾的打边炉，牛杂煲的丰富真是让人太满足了！ @点小E @点小胖 @点评杭州小队长

#我的第一篇笔记#赶上第一口春天 #在这家餐厅找春天 #热气腾腾的冬日美食现场 #四方心动食客解锁食分精彩 吃北京铜锅涮肉，这家是首选，主打的就是口味绝，菜品省心不踩雷，品质没得挑，关键是性价比还高，经典的麻酱➕鲜炸辣椒油，这可真是口口醇香，肉卷儿在里面翻滚一圈儿送入口中，简直是味蕾上的享受！ ☘️环境服务： 边位置很好找，交通便利，整体的装修氛围真的是十分温馨，氛围感拿捏的十分妥帖，在如此干净且敞亮的环境用餐，充斥着松弛的，服务态度热情周到，上菜以及响应速度都特别快，细节到位！ 🔥美味推荐： ✅ 鲜切羊上脑 肉眼可见的新鲜品质，脂肪分布也十分的均匀，口感鲜美，咬上一口肉香四溢，顿时让人欲罢不能！ ✅ 头牌肥牛 火锅的灵魂伴侣，鲜嫩多汁绝对是精品肥牛应该有的样子，味道不用多说，实实在在的新鲜口感不老不柴，细嫩爽口！ ✅ 手撕大片毛肚 毛肚的分量比较足，而且品质新鲜！吃起来更是嘎嘣脆，鲜美无比，蘸取上这么浓郁的麻酱吃，真的美味极啦！ ✅ 京涮芝麻烧饼 这才是老北京铜锅麻酱涮肉的灵魂，这么很多层次分明，外皮酥的掉渣，里面则是层层软嫩，搭配上肉卷儿，别一番风味儿！ 👉他们家可只是选用内蒙草原六到八个月散养的苏尼特羔羊，秘制的糖蒜更是经典必吃，总之这味道真的是有目共睹的，好！ 🔥店铺名称：京涮铜锅涮肉（环球影城店） @点小胖 @北京笔记创作助手 @点小二

姐妹一直夸赞静宜家的蛋糕很好吃 今天趁着天气好 约了一个新品-芒果酪酪🥭 - 口感很绵密 有一颗颗的芒果肉🥭在蛋糕里 甜甜的芒果加上丝滑的奶油 还有冰冰凉凉奶香十足的椰奶冻 层次分明口感丰富[色] 顶面还有装饰花 超级出片[加油][加油] - 最近苏州阳光超好 给自己一个出去野餐的理由 这种高颜值的蛋糕哪个小姐妹会不喜欢呢！ 生日帽也是可可爱爱 一定要试试这款新品哦[种草] 不踩雷[得意] - 🎂：静宜和她的朋友 ⌛️：可以线上预约配送哦 （7公里内free）