救命！！风味土豆！！名不虚传啊！

2023-12-19 12:06:05

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太太太奇妙了！😆这个做法简直打开新世界的大门！！

酸辣鲜香～还脆脆的！和风味茄子一样好吃！！大家都去试试，没啥难度！真的老简单了！

🥔食材：土豆2个、香菜少许

🌿香料：蒜末、葱白丝、干辣椒、花椒粒

🥣料汁：2勺生抽➕2勺香醋➕1勺蚝油➕1勺白糖，搅匀备用

✅做法：

1️⃣土豆对半切开后切薄片，水开后下锅煮1分钟，再捞出过凉水、沥干水分，然后来2大勺淀粉，均匀的裹上薄薄一层就行

2️⃣锅里倒油，一片片放入土豆，煎炸到两面金黄，想要更脆的就复炸一遍

3️⃣锅里少油，爆香香料部分，再倒入酱汁，大火煮出泡泡，然后倒入炸好的土豆、香菜段、撒一点白芝麻，快速翻炒均匀就出锅！！不要再锅里呆太久，会软掉～

出锅开吃！！真的很奇妙的一个做法！直接让你爱上吃土豆！！快去试试看呀！

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电风扇
2024-01-22 01:23:01
@毛毛家里有几只宠物
白雯锦
2023-11-08 17:50:45
给我看饿了
幼咪蔻
2023-10-30 13:44:19
看着就很美味

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我知道了

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作为一个做投行的时候一年有半年在重庆的半个重庆人美食博主yaya，真的要安利大家！鸿姐是我在上海吃的最最最好吃的重庆火锅！没有之一！工作完过来吃饭堵车一小时，到了都骗我响喝完了，然后坐下来看到帮我留了小半瓶真的感动哦～除了这里太堵没毛病