四季民福,绝对是北京精品连锁餐馆的扛把子,烤鸭、松鼠桂鱼、鸭血旺、炸酱面,常吃的不常吃的北京菜都能吃到❗️
这些年,这家连锁开了很多分店,之前有误区,只有老店好吃,后来开的会比较鸡肋。但事实真的如此吗?
🖼餐厅环境:
双井店就在7号线上,地铁出来隔壁就是,双井是北京东南三环的繁华商圈,适合安排在一起消费购物。
这栋小楼不起眼,走到里面可是别有洞天。上下两层楼,装修大气,一进门就是烤鸭炉,招牌一眼可见。
📝注意tips:
等位区有茶水和小吃,不过掌握了技巧,就可以无需等位。
首先包间建议提前十天预约;散台不支持预约,午餐建议10:30就来,入座选好菜到吃上11点出头也合适。晚餐人比午餐还要多,
🍽餐饮推荐:
1️⃣[应季果盘]
春天是草莓,夏天是荔枝,可见档次水平十分在线。
2️⃣[北京味道]
是京味凉菜五拼,有豆酱、酱黄瓜、芥末堆、酥鲫鱼、海带丝。
3️⃣[芥末鸭掌]
很赞,鸭掌量大,每一个都很厚,微微的淡黄色,配黄芥末一口吃下去窜鼻子通透,老北京都懂这个劲儿。
4️⃣[梅干菜烧猪手]
价格不便宜,但是脱骨的猪手目测有两只,算算也差不多。梅干菜和一点辣椒调味,非常下饭,猪手软糯,处理的干净,是肉食者大爱。
5️⃣[糖醋大黄鱼]
黄鱼先炸再浇汁,鱼肉外酥里嫩,酱汁甜咸。唯一的槽点是不算大,盘子不小,鱼在里面直晃荡。
6️⃣[特色鸭血旺]
麻胜过辣,料足,一直捞一直有,鸭血、鸭肠、毛肚青笋、五花肉、黄喉,用料不糊弄。
7️⃣[酥香嫩烤鸭]
有三种吃法:
1、鸭皮蘸白糖,入口即化,丝毫不会油腻;
2、荷叶饼卷鸭肉,传统吃法,搭配京葱、瓜条,沾一些甜面酱,真的好吃;
3、四季民福创新吃法,还是荷叶饼卷鸭肉,这次要沾一点蒜泥,解腻提香。
【四季民福烤鸭店(双井店)】
📍详细地址:双井桥南八棵杨甲1号(北京歌剧舞剧院南)
🕙营业时间:10:30-21:30
💰人均消费:170元
本地人带路吃到的宝藏小馆😋
掌勺的大叔就是四川人
听说几十年味道没变过
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腰花是我的爱
泡椒配着一口梦回成都了
干煸肥肠炸的很透
香而不腻
回锅肉虽然有蒜薹但还好味道还是对的
唯一缺点就是太费饭啦👅
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#炫一口热气腾腾的美食 #妈呀太香了 #好吃不贵经济实惠
#0元玩转这座城暖心暖胃的菜:这是一家开了不久的店,位置很好找就在妙墩小区附近,是至今为止我看到最完美的服务,比这好的只有跪式服务了,服务态度周到是表面的,所有的饮料酒水都提示你加热,因为天冷,有没有点,都会给你杯姜丝可乐,因为武汉现在的流感比较严重,姜丝可乐可以御寒止咳,每桌送小礼物,餐品的味道也不错,适合吃大味的人,麻辣香甜的味道全部炒出来了,生意很好,食客进来消费,味道固然重要,服务也是不可分割的一部分,我今天就吃了一道叫暖心暖胃的菜。
感觉突然一下满大街都是糖炒栗子的小摊,那个甜丝丝的香味太诱人了,热乎乎的板栗就是深秋的快落星球!
板栗+奶茶那不是快落加倍!
如果再加上麻薯和波霸
快落加加加倍有没有!
说的就是丸摩堂新出的福栗系列啊!
🌰福栗可可麻薯
可可丝滑香醇,还有白桃乌龙作为茶底,巧克力与茶香相互映衬,都不会喧宾夺主,奶香的麻薯糯叽叽的,厚厚的一层板栗泥喝起来沙沙的,还有好多板栗颗粒,又香又甜!寒冷的天气一杯热福栗可可在手,暖胃又暖心!
🌰福栗波霸奶茶
奶茶加波霸的经典CP里加入板栗泥和颗粒,Q弹波霸加上了板栗沙沙甜甜的口感,层次更加丰富了
#丸摩堂 #丸摩堂鲜果茶
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今天必须给你们分享我在天宫院发现的宝藏——火炉火海鲜牛肉双人餐!就在凯德MALL五楼,位置超好找。
一进店,热情周到的服务就扑面而来,店内环境宽敞明亮,暖黄色的灯光搭配木质装修,氛围感直接拉满。
🥩先说说牛肉,安格斯牛五花提前用秘制酱汁腌制,烤的时候香味直往鼻子里钻,滋滋冒油,边缘微微焦脆,裹上生菜和蒜片,一口下去,油脂在嘴里爆开,香而不腻,我能炫好几盘。安格斯黑牛上脑(烧汁)也毫不逊色,肉质紧实嫩滑,烧汁的味道完全渗透进去,不蘸料都好吃到跺脚。
🦪海鲜这边,蒜蓉大生蚝绝了!肥嘟嘟的生蚝躺在壳里,上面铺满金黄的蒜蓉,经过烤制,蒜香和蚝鲜完美融合,一口一个超满足。还有鲜虾,烤到虾壳变红,轻轻一剥,虾肉Q弹鲜甜,鲜掉眉毛。
✨最惊喜的是他家自助区,小菜清爽可口,生菜、青椒蒜片无限续,海带汤鲜美暖胃,南瓜粥香甜细腻,大麦茶解腻又清爽,随便喝,烤肉好搭档,吃多少都管够!
这双人餐分量超足,我们两个大胃王都吃得饱饱的,性价比超高。最近想和朋友吃顿好的,别犹豫,冲这家就对了!
#海鲜牛肉双人餐 #烤肉探店#吃出蓬勃生命力 #城市向导官 #火炉火烤肉自助 #带娃避暑趣哪玩 #火炉火烤肉 #0元玩转这座城#北京探索家招募令 #21天美食创作进阶@北京小队长@点小评@点小胖@点小宝@点小福
点了独木舟和红樱桃计划,独木舟酸感很明亮,红樱桃干净度低一些,但甜感更高。老板会根据你的喜好推荐豆子,并且针对每一款豆子都有不同的冲煮方案,很赞!泉州最让我惊喜的就是很多咖啡店晚上都开着,太适合我这种大晚上也要喝咖啡的人了#手冲咖啡