假期美味之炸酱面
挂面200克,牛肉酱一瓶,小青菜若干,双汇无淀粉火腿肠两根,生鸡蛋两个。
煮挂面:把挂面放入汤锅沸水里煮5分钟,如果溢锅可以开着锅盖煮,煮到3分钟时添加冷水继续煮,5分钟后捞出挂面,放进冷水浸泡。
然后煎荷包蛋备用。小青菜切细放在油锅炒熟,放进火锅肠和1/3牛肉酱。
挂面捞出放进炒锅一起炒,炒至颜色均匀入味出锅装盘。
特点:美味营养、方便烹饪,是居家美食首选。
口感很复合、做法却极简单的一道炒饭。
用黄油炒饭,听上去感觉会有些油腻,但因为加入了香甜多汁的菠萝,恰到好处的解除了黄油的腻,但却保留了黄油的香👏[胜利]
🔴食材(二人份):
三文鱼 100g
米饭 1碗
菠萝 1/2个
黄油 30g
盐 适量
黑胡椒粉(可选)一点点
🔵步骤:
1️⃣准备好所有食材。
2️⃣ 把三文鱼改刀,切成小块,加盐,再加一点点黑胡椒粉,抓匀后,静置10分钟左右,让它有个底味的同时也去掉一点腥。
3️⃣ 菠萝也切成小块(如果待会儿,想来外壳做碗,那取果肉的时候,就要小心一些,尽量保持完整。)
4️⃣锅里放10g黄油,黄油融化后,把腌制好的三文鱼块倒入,炒至变色后盛出。
5️⃣再放入剩下的20g,融化后倒入米饭,翻炒至颗粒分明,没有块状,再次把三文鱼块倒入。
6️⃣ 加小半勺盐,翻炒均匀。
7️⃣ 最后倒入菠萝块,快速地翻炒均匀后,关火。
💥tips💥
用来做炒饭的米饭,不管是隔夜的、还是新鲜煮的,偏硬一些,炒出来的外观和口感都会更好。
菠萝,尽量选择脆甜多汁、口感品质好的,柴柴的那种,直接影响最后成品的口感。
#奔赴一场冬日火锅局 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #温暖冬天的N种食物 #暖呼呼玩转冬日
今儿和队友一起奔赴了一场贵州火锅局。
他家酸汤鱼火锅味道略酸,队友喜欢,服务员还会提供贵州特有的椒麻油给顾客品尝,看看是否需要放入汤锅。
鱼和蔬菜很入味,小吃很好吃,服务员态度特别好[呲牙]据说他家晚上6:30-7:00还有贵州特色演出!
号称“川渝辣度天花板”的烧鸡公宁波也有了!
在成都、杭州都非常火🔥口碑也不错~
叙利亚装修风格 有种八十年代老居民楼的感觉
人均60r吃饱!性价比超高~新店开业还有活动
爱吃辣🌶️的姐妹一定要去试试!
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✅芋儿烧鸡公
真的还蛮辣的!又香又辣又爽~分量很足 芋头、鸡肉、还有各种配菜…
隐藏吃法:➕泡面🍜➕肥肠➕虎皮鸡脚
煮一煮很入味~超级过瘾!!
不能吃辣的朋友可以点土豆酱烧鸡 很咸香~
✅鸡汤饭
太喜欢吃汤饭了[爱心]清淡鲜美~建议来一份!
✅饮品
椰子水很清爽~豆花冰汤圆也不错[OK]都很解辣!不甜腻~搭配芋儿鸡超满足😋
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🏠:石灰石烧鸡公(城隍庙店)
📍:大来街17号-3
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今日惊喜 :【乐山甜皮鸭】!🔥🔥🔥
啊!!!家人们,我真的超爱吃这个甜皮鸭!!🌟🌟🌟皮超薄,而且脆脆的,甜度适合完全不会腻,那个肉质是比较有嚼劲的,但是真的超入味!!💓
菜品:✳
【全牛小锅】
分量很大🈵,主要有牛肉,牛舌,牛肝,牛百叶,牛蹄筋等.....底下还有新鲜的莲白花,精华都在融入这个汤里面了,鲜美无比[色]牛杂细嫩、吃法多样,可以伴着汤吃,可以蘸干海椒吃,更香!![强]〽
【火爆肥肠】
🈶又是一个下饭菜啊!!![色]一块吃半碗饭的节奏,辣辣辣!🌟
【鲜肉饼】
饼一切四,可以看到饼皮里面满满的肉肉,✨香脆可口!!✴✴
【玫瑰冰粉】
最后来一个冰粉解解辣,完美!!👏👏
环境服务:⭕
招牌很醒目,店内有两层,有大桌小桌,每张桌子上面都镶着麻将和骰子,好特别。而且楼梯旁大大的李白画报好醒目🌈
💥店名:浪李白 · 乐山跷脚牛肉 (天河南店)
📍地址:天河南二路宏发大厦21-1号1楼(文通对面)
🚕交通:地铁3号线石牌桥站B出口
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📍岳阳楼
开到凌晨的苍蝇小馆
22:30过去的时候 门口都是人
这个天气坐在门口特别舒服~
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👉🏻生爆牛肉
新鲜牛肉 然后加上调料 老板会当你面帮你炒
量大非常香!!!
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👉🏻荷包蛋炒回锅肉
荷包蛋非常嫩!就是有丢丢辣
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👉🏻酸辣鸡杂 太下饭!酸酸味辣 拌饭一绝👍🏻
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重点这些200💰都不用!!!!
性价比贼高 好吃好吃好吃!!!
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