“杭州大学”
或许对于当下这辈人而言是个陌生的词
但在几十年前却是杭州最接近985的高校🏫
98年四校合并后🕒
她就消失了
而这家餐厅 就是曾经的杭大食堂
装修环境跟学校食堂包厢一模一样
一走进来就好🈶亲切感
店里还保留着当初的食堂菜单📋
每桌还只能限点两款哦😉
他们家菜单价不算便宜
人均得吃到💰100以上
但是食材新鲜 分量很足
大厨的手艺也不错👍🏻
不同菜系的菜出品都在水平之上
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上完芭蕾,精疲力竭,在教室旁边的一家日式料理。
很精致,日本居酒屋的感觉~
澳牛寿喜锅非常赞
牛肉入口即化,配上鸡蛋更是软嫩。
服务小姐姐态度也很nice,给人温暖的感觉~
总体感觉超赞,下次再来尝尝其他好吃的!
年夜饭必备❗八方来财豆沙面包,吃出好运来!
🍞农历新年倒计时开始了,一起来做八方来财豆沙包吧
🈵️寓意新的一年八方来财,财源滚滚,福气满满
😋香甜松软好看又好吃,一次发酵有手就会
🥙八方来财豆沙面包食材明细:
面团:高筋粉300克 | 牛奶160克 | 鸡蛋1个 | 细砂糖35克 | 盐2克 | 耐高糖酵母3克 | 黄油25克馅料:蜜豆豆沙馅270克
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👉具体做法见图3-7
1️⃣准备好食材,豆沙馅分成九份,30克一个备用,可以用现成的(也可以自制:将红豆充分浸泡一晚,隔天洗净放入电饭锅加入约比做饭多一半的水煮熟,沥出多余水分再捣成泥保留些许红豆颗粒,加适量砂糖放不粘锅中小火加热至黏稠加入黄油和麦芽糖炒至抱团即可)
2️⃣先来揉面团,将除开黄油以外的食材混合,揉至能拉出粗膜加入软化的黄油,继续揉到面团光滑能拉出薄膜,取五分之一面团约110克加入2~3克红曲粉或少许红丝绒液揉匀成红色面团,将白色面团均分成9等份滚圆盖保鲜膜松弛10分钟,红色面团擀成比较薄约1~2㎜的片状速冻备用,注意底部防粘
3️⃣松弛好的面团擀圆放豆沙馅,上下/左右分别捏紧,再将四边角捏紧反转轻轻压扁,取出红色面片参考面包胚的直径为边长,分割成小正方形用叉子在边缘扎孔。面包胚轻刷点水放上红色方块,轻压服帖
4️⃣放入发酵箱设温35°湿度75%,发酵到1.5倍大移到预热好的烤箱,上火170°下火190°烘烤18分钟,上色过早需加盖锡纸(烘烤温度和时间需按自家烤箱温差灵活调节)
5️⃣出炉后用食用色素笔或竹炭粉兑水写福或财字,喜庆的八方来财福气包就做好啦[色][礼花]
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#全家一致同意的年夜饭清单
#不可错过的经典韩餐
跟朋友第一次来长白山,住云水希悦温泉酒店,早上漂流回来有点饿,上街就看到这个饭店,出酒店几百米就到了。
牛肉拌饭味道很正宗,比我在杭州吃到的任意一家都好,而且价格也好划算,咱们三才100出头。
泡菜炒下饭,真的在雪乡没有好好吃饭,来长白山简直太享受了。
米酒玉米味很浓,奶酒有点带优酸乳的味道,口感也不错,可以都尝一下。#好吃不贵经济实惠 #妈呀太香了
千呼万唤始出来的天府书展又来啦!
📌地址:成都世纪城新国际会展中心
📆日期:10.15-10.18
🎟️门票:免费!
这次书展各大知名出版社都来了,不仅有数量众多的书籍可以选择,更有海量文创产品和文具提供,种类造型都非常多。小王子的钥匙扣太好看了,而且做工很精致;灌篮高手的原画集印刷非常精美,很值得收藏;最没想到的是觉醒年代也能做成巧克力,这脑洞实在是太大了。
⚠️关键信息:各类图书基本都是8折,满100可以参与抽奖活动,大概率能再得50购物券。
✨店员强烈推荐他们家红烧肉,尝了之后被惊艳到!天天想来吃😜!
🥩【招牌红烧肉】
哇哦,这个红烧肉简直是视觉和味觉的双重享受😍!
放在桌上拍一拍,肉肉抖三抖,就像在跳舞一样可爱😜。
它晶莹剔透,看着就超级有食欲🤤。赶紧来一碗米饭拌着一起吃,那味道,瞬间让我吃出了小时候外婆给我做的味道,满满的都是回忆和温暖🥰。
每一块肉都肥而不腻,入口即化,真的是太赞了👏!
🐔【黑椒叫花鸡】
一上桌就被那扑鼻的香气吸引住了😃,新鲜现煲的就是不一样👍。
迫不及待地撕开,鸡肉鲜嫩可口,还带着一丝汁水,瞬间就把我香迷糊了🤩。
那口感,真的是绝绝子!
每一口都充满了黑椒的独特香味和鸡肉的鲜嫩,让人回味无穷😋。
🍗【蛋黄鸡翅】
装在一个小篮子里的蛋黄鸡翅也太可爱了吧😉,一份有 4 只。
鸡翅外脆里嫩,口感香香脆脆的,咬上一口,蛋黄的香味在口中散开,真的是一种独特的享受😎。
🎉菜的味道做得超级好吃,性价比更绝绝子😜!人均不过百,天天想来吃哈哈哈!
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