喜欢吃omakase料理的贵阳小伙伴们
这家店一定不要错过❗
它是贵阳首家融合烧肉omakase
👉“鮨·未在Omakase”
高级轻奢的装修👏环境还是相当ok
开放式的饭厨房👀肉眼可见的整洁
很喜欢这种调调的料理店💕品位很高
它家食材的使用也很很不错🥰
牛肉用的是国内和牛天花板-大连雪龙和牛
它家是按位上菜,一人一位,菜品现吃现做
价格很亲民198/298等等还可以私人定制㊙️
适合聚会、约会👏一个人来吃也很nice
Omakase的好处是一切交由厨师👨🍳
当然对于店铺的出品品质还是很讲究的
我今天点了这个198的omakase👇
➡️开始
👉前菜:黄瓜,辣白菜,毛豆
爽口开胃,咸香适中
👉蒸物:出汁泡沫茶碗蒸
蛋很嫩,味香鲜,大块的🦐肉质Q弹
👉先付:甜筒沙拉
精致高级的手握沙拉🥗,清爽可口
然后是橄榄汁清口
➡️烧物
👉牛肉3种:
✔️牛五花,纹理清晰肥瘦相间,口感丰富
✔️牛肋条,肉质香嫩,口感有弹性,肉和脂油香,滋滋作响得烤制散发肉香
✔️A2板健肉,充满嚼劲,肉嫩多汁,口感Q弹
👉猪五花,肉香可口,比🐮要油脂丰富些
👉生蚝,肥美香甜
👉口蘑鲜嫩多汁,土豆软绵入味,芦笋清爽可口
➡️最后
👉吸物:菊花豆腐汤
这刀工真厉害,豆腐汤很鲜美
👉食事:牛肉咖喱饭
和牛肉质鲜美,咖喱的加入使得香辣甜辛咸味综合适中,浓郁入味,口齿留香
👉甘味:水果冻
最后来个清爽的水果冻,好吃又解腻
整体菜品的种类很丰富还可以选择更高的套餐
上菜的节奏厨师👨🍳把握的都很好![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
很喜欢这种omakase的服务,很有专属感
另外,鮨·未在开了二店在悦然广场哟
目前这两个店都是板前位上餐✅
在附近的宝子们可以抓紧去试试咯❗
🏫:鮨·未在Omakase
一店📍:市南路逸天城四楼4-24号
二店📍:悦然广场三楼3002号





















































