吃了叁步梯后，离重庆又近了一步

2023-09-17 11:13:49

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虽然暂时去不了重庆，但不妨碍我吃重庆火锅

「叁步梯重庆老火锅」从开业就一直人气爆棚的一家店，每次路过里面都坐满了人人人人

这次约了三俩好友，浅尝一下下

先点个鸳鸯锅底，重庆的辣，配上番茄的酸甜口，人多的不错选择

「牛奶鲜鸭血」刚上来，服务员💁就催着我们赶紧下锅，那必须听话，滑嫩的鸭血，配上自制的调料，一口一口一口

「大颗粒鱼籽虾滑」虽然给你了勺，但是还是需要工作人员帮助的，拌一拌下锅

水的选择特别多：熬夜水、大姚、椰子水、白月光等等，可以每个人选一种，之后每种尝一尝#没有什么是一顿火锅解决不了 #真材实料才能做出好味道 #我的宝藏美食集 #重庆火锅

发光少女滢宝宝
2023-12-15 01:49:28
周四吉祥🦄

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我知道了

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🗺位置：在成华区世贸大厦二楼，上电梯可以找他们家招牌，很大很好找的。 🌿环境：我拍的图片好多张都是他们家，感觉古香古色的，很舒服。当时我们是中午到店吃的火锅，人不是特别多，坐在窗边的，也比较安静。 🍽菜品：「八卦锅」我们点的八卦锅的锅底，有图，味道红味和白味都还是可以。「鲜牛肝」烫一会儿就可以吃的，蘸着干海椒吃，爽；「荤菜拼盘」毛肚牛肉那些各有一点点，我们人比较多所以感觉这个少了点，如果两三个人用餐点一份不错；「精品乌鱼片」要点这个，鱼片烫不久，鱼很鲜的，蘸油碟一起吃：「石磨黑豆腐」我喜欢吃豆类，所以非常喜欢这个黑豆花。 🎐总的来说：本来我们在红杏用餐有券的，一顿吃下来也基本上没花钱，真的用券相当划算！味道也还可以。

自助餐的环境很好，服务也很周到，菜品味道也很不错，是一次愉快的用餐体验。特别喜欢这家自助餐的海鲜区，虾蟹鲜美，种类繁多，简直是海鲜爱好者的天堂！自助餐的甜品区真是让人惊喜，款式多样，口感细腻，为这顿饭增添了完美的收尾。总体来说，这家自助餐的品质很不错，无论是从菜品的丰富程度还是口感上，都值得一试。

下午天气比较好，去了小朋友的娱乐圈，转了一会儿，我觉得挺好玩，还挺有趣的，里面还有格式格样的颜色，有小孩子玩的猪，熊猫，小狗狗，还有游戏机，还有小孩子坐在里面摇摇车，这个时候刚好有个服务员走过来，我问他可以玩吗？他说可以的，然后那我就也进去玩了一会儿，呵呵，好玩真的好玩，下次再来玩😂

「三镇民生甜食馆(胜利街总店)」「三鲜豆皮」豆皮每次必点，厚厚焦焦的蛋皮+香香糯糯的米饭+酱香浓郁的卤子，真的太香啦[色] 「精致热干面」热干面上来就要拌匀！麻酱香扑鼻而来，爽脆的萝卜干，筋道的面条，嗦面快乐[愉快] 「糊米酒」这次最想念的就是它！寒冷的冬天就需要这样甜甜的一碗桂花糊米酒！里面还有糯糯的年糕，很像汤圆的外皮，一抿就化掉了[呲牙] 「白糖豆腐脑」妈咪最爱的甜豆腐脑，爽滑的豆花和纱纱的白糖搅拌在一起，可以吸溜着吃掉[调皮] 「鸡冠饺」现做现炸的鸡冠饺才是最香的！远远的就能闻到它的香味！酥脆至极！焦香四溢！最后打车回酒店，司机师傅都问买了什么这么香[偷笑]！

作为一个喜欢吃的湖南人，各种麻辣火锅总是深得我心的，但是醉胡炉港式私房火锅也真的太好吃了，绝对得榜上有名👍🏻👍🏻这才是港式私房火锅正确的打开方式[调皮][调皮] 🌿🌿环境位置好找，在市中心东直门一带，过来很方便。环境设计很大气，蓝色的色调很讨喜，还有鲜花佳画点缀，让人觉得特别放松。另外，店里还有不少屏风相隔，私密性尤其好，果然是私房火锅，聚会约会的圣地，哈哈哈[调皮][调皮] 「鲜椰青鸡锅」这个简直要吹爆，锅底加入了一整颗椰青和椰汁，组成了顺滑鲜甜的椰浆汤底，再加上正宗的清远鸡，越煮越浓稠，越煮越鲜甜。开锅掀开锅盖就能闻到清新浓郁的椰子香气，汤汁清甜味美，一口封神👍🏻👍🏻鸡肉蘸上店里秘制的小料，美味至极，yyds‼️ 「火焰龙虾冬阴功锅」这个非常有特色，选用新鲜超大个的龙虾，现场翻炒之后点火熬制，真的会有火焰冒出哦，哈哈哈[调皮][调皮]这个锅底够酸够甜够辣，非常的够味，感觉穿越到了东南亚，简直太过瘾了💯💯 「海鲜拼盘」这个海鲜拼盘实在太🉑了，花样贼拉多，感觉可以一“盘”打尽。海鲜品质在线，肉眼可见的新鲜。小海鲜的鲜美融合椰子鸡的清甜，独一无二的人间美味👏👏新鲜海鲜放入冬阴功锅中，酸辣入味，好吃到转圈圈🉐🉐 「手切顶级安格斯肥牛」顶级安格斯肥牛果然不是吹的，这个肥牛实在是太太太太嫩了，雪花均匀分布着，放入锅底里30秒左右就可以蘸料吃，奶香奶香的，感觉像给味蕾做了massage，实在太享受了🆒🆒 「自制炸响铃」每次都会点，如果没有这个，感觉会缺少点什么，就是这样爱得深沉。炸响铃，实际上是油豆皮，放入汤汁中三秒，就会吸满了鲜美的汤汁，入口后满满的幸福感🉐🉐 「自家制炸鱼皮」这道菜上桌全靠手速，手慢则无。没什么好夸张的，就是这样好吃[色]，鱼皮炸得酥酥脆脆，吃起来咔吱咔吱的，真是一品一尝一回味🉑🉑 🌿🌿服务服务员们干活非常的麻利，上菜速度贼快。服务员挺注意细节的，说话也温声细语的，让人觉得比较舒服[强][强] 🌈🌈整体而言，醉胡炉港式私房火锅从格调、服务到食材品质和菜品口感，绝对是业内标杆。喜欢港式火锅的胖友们千万不要错过这人间美味。[得意][得意] —————————————— 【店铺信息】 🏛店名：醉胡炉·港式私房火锅(三里屯店) 🕹位置：北京市东直门外大街27号3楼（必胜客上三楼） 💴人均：290元 @点小二 @北京点小二 @北京笔记创作助手

#0元玩转这座城 🌶 佳肴菜名味道不错，性价比很高，比较也算是个大品牌，全国各地基本都有，价格属于一般价格，环境也是挺干净卫生整洁的，可以扫码点餐，不容易被人插队，这个还可以 🍳满分原料 📑步骤详解 ⭐好味TIPS