脱骨鸡爪好吃到炸裂[胜利]
这个菜也就是赶上疫情,我才有时间做。因为给鸡爪脱骨实在太虐自己手了。觉得麻烦的可以省去脱骨这一步。鸡爪洗干净收拾好,凉水下锅,放生姜,大葱,料酒。大火煮鸡爪,等水开之后,转中火煮6分钟,就可以出锅然后用凉水洗一下,开始脱骨了。网上很多脱骨视频教程可以参考。脱骨后的鸡爪备用,开始准备小米辣切碎,蒜末,洋葱条,香菜,柠檬片。1勺耗油,1勺麻油,1勺白糖,2勺生抽,1勺老抽,1勺辣椒油。这些对应的是1000G鸡爪。可以根据自己的口味添加或者删减调味料。然后放一起搅拌抓匀,放冰箱冷藏第二天就可以吃啦!
「脆香肥肠」「小薇薇西昌自助烤肉(龙湖上城天街店)」这家店在在龙湖天街这边!真的很棒!
他们家的肉都很新鲜,而且品类很多,还有海鲜!有生蚝和扇贝,还有有虾和鱿鱼,是大鱿鱼那种鱿鱼串,我太爱了鱿鱼串,所以一直在烤鱿鱼,连吃十多串→_→,生蚝有点瘦,其他都还行
生蚝是新鲜的,还是很不错,虾我觉得该用锡纸包起来烤,直接烤虾脚都是糊的[悠闲],不过还是很推荐,大家都可以来试一试[糖果]
其他的肉类都很不错,像蒜香猪排,蒜香排骨,牛肉粒腌制都很入味,烤起来汁水很足,锡纸烤毛肚也很好吃,就是有点辣。酒水有可乐,还有水果,吃腻了可以拿来解腻[调皮]
总结:用料扎实,价格合理,非常推荐[呲牙],很满足的一天
作家刘同曾经说过:“你必须非常努力,才能看起来毫不费力。”优雅需要底气,华丽需要实力,生活就像水中的鸭子,每一个光鲜亮丽的背后,都隐藏着你无法想象的坚持和拼搏。
那些漫不经心的轻松与自在,不过都是短暂的错觉。唯有没日没夜的努力,才是生活的真谛。
大家早安![太阳][咖啡]
咩咩烤烤成都好多家,这家实在太小了格局属于华容道,走进去逼仄得很,门口烤火等位置时也没有雨棚,大冬天冷得透心凉。
烧烤味道跟其他差不多,没有什么差别,感觉每桌都是那些菜,黄瓜,可乐,烤黄油面包,这里停车也是只能路边,如果8,9点来可以停,貌似不会被贴条。##0元玩转这座城
最近被工作折磨得身心俱疲,急需美食治愈。周末拉着朋友打卡上羊,一场味觉盛宴就此开启 !
食材:鲜到眉毛掉下来
一上桌,摆盘精致的羊肉卷就吸引了众人目光。色泽鲜艳,纹理清晰,宛如一件艺术品。放入锅中轻涮几秒,变色后捞出,入口鲜嫩多汁,毫无膻味。听老板介绍,羊肉均来自 [羊肉产地],每日新鲜直供,这才成就了这般顶级口感。不仅羊肉出彩,配菜也毫不逊色。水灵灵的蔬菜,吸饱了羊肉汤汁,一口下去,清爽解腻。还有手工面,劲道爽滑,裹满汤汁后,味道超绝。
锅底:暖心又暖胃
这里锅底选择丰富,我点的招牌清汤锅底,以羊骨慢熬数小时而成,汤底浓郁乳白,鲜香四溢。喝上一口,仿佛全身的疲惫都被驱散。朋友点的麻辣锅底,辣而不燥,香气扑鼻,爱吃辣的朋友赞不绝口,两种锅底各有千秋,满足了不同口味需求。
服务:热情周到超贴心
从进门那一刻起,店员就热情迎接,帮忙存包、引导入座,服务细致入微。就餐时,店员会主动帮忙调火候、加汤,还会贴心询问用餐感受,让人倍感温暖。
环境:烟火气与氛围感并存
店内装修充满市井气息,木质桌椅搭配暖黄色灯光,营造出温馨舒适的用餐氛围。墙壁上挂着的羊肉文化海报,不仅增添了文化氛围,还让食客对羊肉有了更深入的了解。
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