在肇庆吃的韩国烤肉哟😋

赶在大闸蟹的尾季，一定要给自己做一回花雕醉蟹 想当年在上海吃过的醉蟹，现在口水都能溢出来 照着网上的菜谱试做了一次，竟然成功了 现在分享给大家： 1、准备汤汁：生抽400g，冰糖150g，盐4g，姜40g，花椒15粒，八角2个，桂皮1，香叶4片，橙皮2片，小火煮10分钟后加入400g花雕，喜欢酒味重的可以再适量放入白酒，再次沸腾后关火晾凉 2、处理大闸蟹：绳子不用解，刷干净后上锅蒸熟，然后把绳子解了趁热放进凉透的汤料中，用密封的容器冷藏腌制一天

#点评有礼# 春节在家“闭关”，着实是一个提高厨艺的好机会。汇总了一下这些天做过的菜，竟然有一丝小小的成就感。好想去火炉火吃顿地道的烤肉啊啊啊...再忍忍..忍忍..忍。 推荐大家一个下厨房的APP，记录了所有家常菜、烘焙、甜点美食的做法，操作也很简单。感兴趣的小伙伴可以在家练习炒菜了，安全又健康。下面介绍一个大众菜番茄炒蛋的做法吧。别小看这么普通的一道菜，同样的食材，每个人做出来的味道都不一样^o^ ～🍅🥚～🍅🥚～🍅🥚～🍅🥚～🍅🥚～🍅 🍛西红柿炒鸡蛋做法： 用料：番茄（2个）、鸡蛋（2枚）、盐（少许）、葱花（少许）、海鲜酱油（少许）、料酒（少许）番茄酱（少许）。 步骤1⃣️：番茄洗净去皮，切块（去皮方法可以 用热水烫一下。 步骤2⃣️：鸡蛋打入碗中，放几滴料酒打散备用 步骤3⃣️：锅里倒入花生油（约3大汤勺），油热后把锅拿起来转一下，让之后下锅的蛋液可以多接触油，翻炒后待熟盛出备用。 步骤4⃣️：重新放一点油到锅里，油热后放葱花，之后倒入切好的番茄，翻炒一会儿后，依次加入海鲜酱油（1大汤勺）、白糖（少许）、盐（少许）番茄酱（少许）继续翻炒一会儿，加入之前备用的鸡蛋，翻炒几下就可以出锅啦。 最喜欢这个菜，百吃不厌。曾经幻想假如每个人只能选一盘菜，然后每天三餐的吃上几个月，思来想去只有番茄炒蛋胜出。

看小红📖博主说，地瓜蘸奶粉好吃，今天试试[调皮] 🍠地瓜是蒸熟的，🥛奶粉选的是脱脂的，整体不会太香，太甜。 图二：一筷子没夹住🥢，蘸多了，有点糊嘴。 图三：放弃筷子，还是👋手抓好使[调皮]，蘸一点点奶粉，地瓜甜甜的，加点奶粉，奶甜奶甜的，还真是不错呢[愉快]

早就知道北京进了一家Jennie同款蛋糕店，太爱Jennie了，同款必须get! 位置在skp-s的三楼。因为是工作日，人不是很多，几款蛋糕需要提前预定，山峰蛋糕必须打卡，两个人吃小山峰就够了，牛角千层的酥脆口感很棒，抹茶瀑布料也很足。强烈推荐「NUDAKE(SKP-S店)」开心果抹茶。白色的小冰山的样子太治愈了，口味特别惊喜，淡淡的抹茶加莓果的酸甜还有开心果仁的浓郁，最爱外面一层白色有点乳酪口感。推荐🌟🌟🌟🌟🌟 环境真的没得说各种风格的椅子，甜品像艺术馆一样陈列，配合skps的时尚先锋感。非常不错的下午茶选择。

💥你知道吗❓ ✔️火遍杭州的串串店里的川菜🌶也是一绝‼️ 💭听老板说：这家店本来就是分为串串店和川菜店的，因为就在隔壁，索性就开在一起了，同时可以吃到川菜和串串的，仅此一家‼️ 🍻+串串🍡+烤鱼🐠+水煮鱼🐟+螺丝+小龙虾🦐，这样的宵夜套餐怎么能拒绝得了👀 💥小龙虾 点了蒜蓉味+香辣味，个头真的很大，香辣味的配菜是土豆🥔，蒜蓉味的配菜是黄瓜🥒，龙虾🦐超值入味，肉质也很不错，夏日宵夜必备☑️ 💥重庆辣子鸡 这个辣子鸡🐔也是绝绝子！适中的肉粒大小既入味又保持了有嚼劲的口感，而且在配菜中间找肉真的是一大乐趣🉐 💥冰粉 这个冰粉的份量真的良心，比脸还大的一碗，吃川菜解辣神器，很喜欢上面的酒酿🌟 💥水煮鱼片 麻辣鲜香体现得淋漓尽致[强]，鱼肉还很嫩，几乎吃不到刺，里面的配菜有海带，豆芽，豆花等，吃起来很爽 💥店里还有自己精酿的🍻，朋友说很好喝✔️ 约上三五好友来这里吃宵夜，聊天谈心再合适不过了🔆

巧克力奶茶，生活源于简单，好口感源于清淡，自己也能制作不一样的奶茶。 「巧克力奶茶」 用料🌿 祁门红茶/1把，鲜奶/适量，巧克力牛乳制品/适量 泡茶杯/1个，玻璃杯/1个，水/适量，电热水壶/1个 步骤🌿 ①准备祁门红茶，鲜奶，巧克力牛乳制品，泡茶杯，玻璃杯，电热水壶。 ②电热水壶烧水，水开后待用。 ③泡茶杯中放入茶叶，倒半杯热水，浸泡一会儿，将泡好的红茶倒入玻璃杯。 ④加入鲜奶、巧克力牛乳制品，三者搅拌均匀，巧克力奶茶制作完成。