人要长寿,多吃鱼肉🐟
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2023-09-04 11:19:29
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评论7

没想到在北京还能吃到这么正宗的得莫利炖鱼,惦记这口好久了,在双井发现了这家宝藏馆子。

这家店的名字叫铭鼎鱻,这回还涨知识了,三个魚年鲜,表示鱼很新鲜,毕竟都是当场现杀的。鼎就代表容器,每桌一个大锅,铁锅炖嘛。铭代表着铭记传承,毕竟得莫利炖鱼已经有一百多年的历史了。

东北得莫利炖鱼:这个肯定是招牌必点的了,鱼用的是乌江鱼,刺很少,还配了两条嘎鱼,刺稍微多一些,但是鱼肉更嫩,放在大铁锅里,加上白菜、茄子、土豆等配菜,吃的我差点儿连舌头都吞下去了,太好吃了。

贴饼子:吃铁锅炖怎么能不点贴饼子呢,趁着过还没热,工作人员端上来一盆玉米面,现场制作,贴到锅上,吃惯了细粮,偶尔来点粗粮是真香啊。

农家大拌菜:和好多地方吃到的不太一样,这个农家大拌菜是偏甜口了,甜甜的真好吃,一会儿一盘子大拌菜就被我一个人吃光了。

他家不光鱼好吃,菜量大,服务也非常好,以后朋友聚会就这了!

店名:铭鼎鱻铁锅炖鱼

地址:广渠东路40号底商202室(双井桥东500米路南,加油站东侧免费停车场入口)

#妈呀太香了 #真材实料才能做出好味道 #贴饼子 #一日三餐人间烟火简单而美味

评论(5)
  • 去追星星吧
    2023-09-07 23:13:41
    看起来还不错
  • 王兴的爹
    2023-09-06 12:35:42
    铁锅炖一切[捂脸]
  • 朱朱
    2023-09-05 00:23:30
    炫我嘴里🤤
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