「严氏严大姐特色小吃(利济北路店)」
很多年的老店,味道始终如一的地道。重油烧麦皮薄馅足,糯米软糯粒粒分明,大颗肉粒不含糊。吃烧卖配上一碗自制的免费花红茶,解腻爽口,绝了,这是老武汉才知道的固定搭配。喝蛋酒是都是外码[调皮]。
很多人因烧卖慕名而来,但是他家的热干面/粉也是宝藏,很足的酱香味,和其他店味道明显不同,值得一试。
美中不足的是烧卖发货的师傅,收票据的手直接抓烧卖,不卫生,盼改进。
这家开在新南门的火锅太适合聚餐了
店内装修的很有成都味,满满的中国风
每天来这里排队的人都🔥hin多
✅草本屠场鲜毛肚
比我脸还大的毛肚装在小时候的盆子里,都是现点现撕的,看得见的新鲜,毛肚吃起很脆很嫩,一口一口停不下来
✅牛肉坨坨
提前卤好的牛肉,真的很入味,煮熟后捞出,吃起又耙又糯,真的绝
✅吊龙
立盘不倒的吊龙色泽诱人,烫几秒就熟了,吃起鲜嫩无比
还不知道去哪儿吃饭的宝子选这里准没错
🏡留一桌毛肚火锅
玉林街道新南路8号#0元玩转这座城
🐷白切猪肚🐷
白切猪肚,蘸点酱油
鲜香爽口,原汁原味
一道有“内容”的冷盘/一道有“内味”的凉菜
白切肚,菜场熟食店也有买,37元半个,但是店里的原材料多是冷冻批发,终究比不上用新鲜猪肚做的爽脆鲜嫩。于是74元买了整个猪肚,回家自己处理、炖煮。
大猪肚半个就可以摆一盘了,一次吃半个。猪肚最怕缩水,大火直接炒会缩,且皮韧,难吃。以汤还原,令其舒展,吸满原汤,原汤原食,最为适宜。
猪肚要用面粉加盐揉搓清洗,这是最麻烦、也是最关键的一步,少了这步的猪肚会有腥臊气,没法子下嘴,内里也要翻出来清洗干净,确保没有异味。
冷水猪肚脆嫩弹牙,脂香隐现,酱油鲜甜,光蘸食就已经很鲜。一碟猪肚、一杯酒,温润下喉,细嚼之下,还有一种油香。
除了胆固醇,其他没毛病。
首先抛开他家的菜品,先说他们的服务,真的很好,是我吃过所有黄石西餐厅中服务最好的,比较推荐他们家的沙拉,真的好吃,用料也特别舍得,都是非常新鲜的食材
「凯撒大帝鸡肉沙拉」五颗星
「培根火腿三明治」四颗星
「花宛兮精选牛排」很好吃
等等都挺好吃的我没有吃到踩雷的
农舍的装修,很舒服😌
二楼还有包间。
朋友小聚,同事聚餐,家庭聚会都不错。
香菜炒牛肉,选用沙溪牛肉,
牛肉大大块,肉质嫩滑。
麻婆豆腐,豆腐嫩滑,
下饭神器,一下炫完一碗饭。
牛肋骨清汤煲,软烂脱骨而不腻!汤很清甜!
@点小胖@中山小队长
#0元玩转这座城 #今年年夜饭在这吃
#好吃的粤菜 #中山过年寻味记
#寻味中山美食 #最爱粤菜
曝光海口这家私房菜!
真的没有让人失望诶,主打融合菜系,虽然是家常菜,但是做得都挺好的,适合朋友、家庭聚会!价格方面也ok,主要是!他家的菜品算蛮丰富的了,所以在点菜的时候真的会挑花眼,啥都想试试
🌟关于菜品
1⃣️椰香毛血旺,这个要点!不是什么黑暗料理,而且对于不太会吃辣但又想吃点辣的人来说简直太友好了!
2⃣️无骨鸭掌,里面的藕带酸酸辣辣的好开胃,因为藕带爱上这道菜!
3⃣️干锅蛙蛙,是被油炸过的,香香脆脆的!
4⃣️腊肠莴笋,以为会很普通,但是真的好清爽
5⃣️牛肉饼,外皮酥酥脆脆的,要趁热吃
6⃣️虾丸丝瓜汤,里面的虾滑好好吃,也要趁热喝啊!
总的来说他家菜品尊嘟丰富又好吃,大家快🐛!
#海口美食 #海口私房菜 #海口攻略 「宅友厨房(红城湖湖城大境店)」