岛的蔬菜和水果也同样令人惊艳。新鲜采摘的蔬菜,翠绿欲滴,口感清脆爽口,无论是作为配菜还是制作成沙拉,都能为味蕾带来清新的享受。水果更是种类繁多,香甜的芒果、多汁的草莓、水润的西瓜,每一种都饱含着自然的甜蜜,为这顿美食盛宴增添了一份清甜。
在万岛,食材的品质不仅仅体现在新鲜和美味上,更在于其多样化和精致的搭配。每一道菜品都像是一件精心雕琢的艺术品,让人在品尝美食的同时,也感受到了厨师对食材的尊重和热爱。
总的来说,万岛的食材无论是品质还是种类,都堪称一流。它不仅满足了食客们对于美食的追求,更让人在享受美味的过程中,感受到了生活的美好。如果你也是个热爱美食的人,万岛绝对值得一试!
★位置[圆图钉]‖京汉大道1238号中城国际广场一楼,中百仓储旁边
★价格💳‖¥258/位,午市大众上有优惠活动218/位
★特色🦐‖各种海鲜无限量自助,品种超丰富,煎、炸、煮、炒、烤、刺身、寿司🍣应有尽有,还有雅致舒适的用餐环境,日料自助首选
————🦞实现海鲜自由是一种什么体验🦞————
★丸美自助料理🈶两家店,另一家在新华路,在武汉蛮多年了,日料自助选他家准没错,无论男女老少,都可以找到适合各家口味的菜品,[调皮]食材品种丰富,海鲜刺身、铁板烧、炸物、寿司🍣、火锅🍲、甜品、饮料🥤等等,有选择困难症的就闭眼点吧,分量精致,人多的话每一样都来点,也不用担心吃不完
★环境
经典的日式原木风,简约、素雅、别致、温馨,整体回字形的设计,都是榻榻米式的座位,周围一圈都是包间,中间是散台,散台之间的距离也很舒适,私密性都很不错,包间没有🈚最低消费,只要🈶座位,随意选择,落座之前需要脱鞋,门口都有准备拖鞋,进出很方便
★菜品
最主要的就是海鲜啦🦐🦀,常规操作就是,不同品种,不同做法先一样按人头来几份,其他的,🐮🐏牛羊肉也是必点,然后来少量的寿司🍣浅尝即止,主要把肚子留给海鲜[调皮],最后再来点甜品冰淇淋🍦之类的收尾,丸美的一自助餐流程
★刺身🦐
「牡丹蝦」
海虾中的极品,限量供应的,一人只能点一份,个头还蛮大的,诱人的鲜红色外衣🦐,虽然是刺身,虾壳也很容易剥开,冰冰凉凉的,口感滑嫩,无比鲜甜
「鲍鱼」
也是限量供应哦,个头很优秀,冰镇的新鲜鲍鱼,经过简单的酱汁调味,很肥美,脆嫩弹牙,一口下去🉑以感受到鲜美的汁水在口腔中蔓延开来,冰冰的也很清爽
「海胆刺身」
同样是限量供应的,一人只能点一份,入口即化,细腻爽口,没有🈚一点腥味,细品🈶海鲜的甘甜,就是分量很精致,一小口就没了[捂脸][捂脸]
★铁板烧
「铁板黑虎虾」一个人吃了三份[调皮],虾的品质不错🦐,简单的椒盐调味,保留虾肉本身的鲜美,肉质紧实Q弹,喜欢吃虾的不妨多点几份
「铁板带子」脆嫩弹牙,汁水充盈,酱油调味,鲜美十足,一份🈶两个
「蒜蓉生蚝」蒜蓉酱汁还不错,胜在食材新鲜,生蚝口感很滑嫩多汁
★芝士
「蟹宝」一定要多点几份,🈵🈵的蟹肉,盖了一层芝士被子,把香甜的芝士和蟹肉混合,满满的幸福感
「芝士鲜蝦」芝士很浓郁,给的也很足,有些抢了虾🦐的风头,不过整体口味是很赞的
★炸物
「炸芝士虾丸子」炸衣不会跟厚重,炸的很酥脆,里面是芝士包裹着整颗虾仁🍤
「榴莲酥卷」榴莲控一定要点,外面是一层金丝卷,酥到掉渣,里面的榴莲味道蛮适中,不吃榴莲的也🉑以试试
★火锅
增
冬天还是来点热热的才满足,两人以上建议点一份小火锅,分量很足,三文鱼🐟给的超多,煮过的三文鱼口感也不错,还🈶虾🦐、金针菇、香菇、大白菜🥬、茼蒿,很丰盛的一锅,汤也蛮鲜的
★饮品
「暖暖玉米汁」
推荐一下玉米汁🌽,是鲜榨的玉米汁,很浓郁,上桌是烫的,小心不要烫到了哦,喝一口,满口都是玉米的清香,甜度也刚刚好
其他的还有很多菜品,恨不得长三个胃,挨个尝一遍,就留着下次再去解锁啦
🍁大手町四季酒店秋季下午茶
印象深刻的一次下午茶,从进酒店到吃完离开,全程舒服又贴心,东西也好吃,一次非常完美的体验。
进门有迎宾小哥领着去39层,路上叮嘱我等下小心水池,出了电梯对着大片落地窗,我正感叹这地板简直亮到发光,忽然微风吹过,地板竟泛起了涟漪。窗边是4-5米宽的水池,比地板高出一点点,据说真有人一脚踩进去过。四季酒店,不愧是你。
被带到靠窗的座位,水池、光线、风景都完美。
这家是吃过上菜速度最快的下午茶。餐具摆设还没拍照,帅气小哥哥就来倒杯香槟了。香槟还没拍照,美女小姐姐就拎着点心架来了。接着气质大叔把鸡尾酒也送来了,一时不知该看食物还是人,请问这里是天堂吗?
香槟入口柔和,冒着气泡带着一丝甜味。
鸡尾酒是无酒精的,里有桃子茶,爽口的柠檬汁,细碎的桃子果茸,和接骨木花汤力水。喝起来有桃子的香甜,又不会过分甜腻。
红茶以和式为主,种类有点少。我作死点了柚子&柿子叶茶,想着毕竟是红茶不会出错,没想到就是一壶柿子叶,点缀一点柚子皮。又酸,还涩,emmm。。。这能配哪个点心?之后老老实实点咖啡,正常多了。
咸点各种惊喜。
烟熏三文鱼配黄瓜三明治,经典组合,蛋黄酱换成山葵酸奶油,加上一点莳萝调味,一点小白花的点缀,一下变成清新脱俗的少女。
醋浸龙虾肉配清酒啫喱和芒果,饱满的龙虾肉新鲜的仿佛带着大海的味道,也确实有点咸,表面盖着一层高汤做的果冻,晶莹剔透。清酒啫喱没什么酒味,带着点清甜。
鹅肝像颗宝石般闪闪发光,里面加了江户味增,入口又咸又冲,是一颗重口味的鹅肝。新鲜的无花果多汁又柔软,淡淡的甜味中和掉鹅肝的冲劲儿。
南瓜松露挞五颜六色的很是欢快,虽然只有小不点的3块松露,在洋菇番茄干等食材中脱颖而出味道鲜明。酥脆的挞皮,软糯的土豆泥,脆脆的南瓜和花菜,口感丰富。
火腿芝士全麦三明治相比差了点意思,面包暴露在空气中干燥了,影响口感。
甜点分成两部分, 银座 HIGASHIYA 提供的3种和果子,和酒店出品的4种洋果子。
肉桂苹果道明寺羹,微微透光的质地,里面有煮过的苹果块,和软糯的道明寺粉。甜还是蛮甜的,不过吃起来是很新鲜的味道和口感。
椰枣黄油比想象中还要美好,椰枣虽甜,但是类似蜂蜜那种含蓄温和的甜,中间夹着发酵黄油,有很醇厚的香气,上面还顶着一颗烤过的核桃,各种香气混合在一起,特别美妙。
豆沙馒头的豆沙很细腻,外皮也软糯有弹性,但相比之下就显得又甜又普通。
泡芙小巧可爱,顶着榛果酱的奶油,包着焙茶奶酱馅儿。本坚果爱好者十分欢喜,焙茶配榛果原来也这么绝妙。
生姜百香果歌剧院,黄绿色系的歌剧院蛋糕实数罕见,歌剧院蛋糕也可以清爽,甚至有点酸爽。生姜的味道明显但不刺激,不吃姜的我也可以接受并且感觉好吃,佩服主厨对味道的精巧把控。
树莓白巧慕斯,又一颗闪闪发光的红宝石,看名字就知道它很甜,好在小小一块,配着茶可以轻松吃下。慕斯很轻盈,在嘴里很快化掉,甜味中隐隐带着点香辛料的味道,见过往巧克力里加山椒的,往慕斯里加香辛料真是很少见。
装在小杯子里的葡萄白芝士奶油,水当当的葡萄和水嫩嫩的葡萄啫喱,酸酸甜甜的白芝士奶油很清爽,等下,我好像又吃到了类似姜的味道……
结账时问了服务员小姐姐,果然那两块都加了香辛料,具体是什么我没记住,反正就是做泰国菜、印度咖喱会用到的。
主厨你是有多喜欢香辛料?!不过u1s1,和甜点完全不搭嘎的香辛料,吃起来让人觉得巧妙不奇怪,和谐又独特,主厨对香辛料的调味能力让人印象深刻。
司康也非常不错,刚上桌还是温热的。装果酱奶油的小盒子也太高级了,给了3个小勺子我要感动落泪了,要知道很多酒店就给你一个小勺子甚至不给。果酱都是自家制,没有齁甜反而是清爽的果香,苹果脆脆的,凝脂奶油就是柔软的浓厚的高热量的美好。
吃完结账下楼时,一出电梯又碰上领位的小哥,笑容灿烂地问我下午茶吃得好吗,我说:太完美了!
🍰 大手町四季酒店大堂
📍 東京都千代田区大手町1丁目2-1号 四季酒店39F
最早去澳门时还没有这个商场,也是为了去看隔壁”大鱼缸”意外发了该宝地~
人非常少,可能和位置有有关,但是还是强烈推荐去哟~一月去时有满万元送券活动,虽然比不过刚开业10%的折扣,只有四五个品牌不接受券,我去的时候还有额外赠送文华饼店的蛋糕等,算是了胜于无吧~买了块表和一个包,弥补了一点前一晚什么都没有的损失,拿到的券买了星爸爸,但是听说5月份又再次改变,3万起送。门槛提高咯~
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这家赵记糖品店,还是不错的哦,他家的奶都是放了姜片熬煮的,怕太凉性,对女生真的很友好,他家的红豆和绿豆也很好喝,浓浓的豆味!而且价格也不贵,性价比还是很高的,适合喜欢吃甜品的朋友们来品尝哦!