北京大栅栏胡同里的老北京火锅好吃又好看

🎡读书的时候很喜欢吃这里的咸瘦肉粥，虽然就是咸瘦肉和粥的搭配，简简单单，却是令人来怀念的味道。配上招牌的咸煎饼，唔使讲嘢就系嗰只味，但近年升价真系升得犀利…… 🌈美味体验： [比心]【「招牌咸瘦肉粥」】💰13元，就是比较绵滑的白粥底中有经过腌制的咸瘦肉粒，不是嫩滑的口感，而是有点柴需要咀嚼的口感，咸咸的，跟皮蛋瘦肉粥的肉片是不一样的 [比心]【咸猪脷粥】💰20元，这个也是很特别，在其他粥店是没有试过的，猪脷的口感就不柴，但会有一点猪👅的膻味，有人喜欢这种味， 也有人不喜欢，不过感觉20元一碗粥也太贵了 [比心]【咸煎饼】💰9元，这里的咸煎饼以酥为主，刚出炉的时候更好吃，外脆里软，咸味中带点点甜味，油炸的香味浓[强] 📌TIPS：地铁6号线一德路站B出口，走出海珠路过对面，往大新路方向走两百米左右就到啦 #本地正嘢去哪吃 #老广探店VLOG #老广生活碎片 #我记忆中的神级老店 #今天出门吃点啥 #这个周末上哪吃

✨今天上午刚看到上新 💓下午就拉着同事冲限定咖啡了 碰巧公司附近就有一家 提前点单 去到刚好 🌹推荐点【带刺玫瑰拿铁】 21r 这个名字真的很有意思 [OK]而且玫瑰口味很圈女生去尝新 😅拿到出品 第一口试其实有点偏甜 （在已经点少糖的情况下hhh） 所以建议怕甜的朋友 可以尽量少糖 🍻点2杯限定会送一张线条小🐶的贴纸 被套、袋子装起来也很好看🉑️ 不少顾客会询问能否多要一个袋子的 店里通常也会给啦 🟣情人节这波上新 除了联名 其他新品看得出来也是有心思 但是搭配太怪hh 我也不喜欢红豆类 所以就暂不推荐了~~

这么多年，在小贝壳吃饭，已记不清有多少次了。 过生日选择他家，是因为首先交通便利，在南二环附近。其次小贝壳在西安好多年了，口碑一直不错。 营业面积挺大，走出电梯，左右两边都是他家的场地。大厅很大，包间也很多。轻奢的装修，看着很大气。在这里招待朋友绝对有面儿。 现在是敏感时期，虽然这里是海鲜酒楼，但我们基本上没点海鲜，点的都是一些大众菜。 这里的菜非常适合咱本地人的口味，菜品多。菜量大，价格比较亲民，挺实惠。 「香酥鸡」「清蒸桂鱼」待客必点。 「豉汁蒸元贝」虽然加了豆豉，颜色有点深，但是味道挺香，第一次尝到蒜蓉味以外的扇贝。 「小贝壳自制冻肉」蘸着辣子水吃，忒色。 「地软羹」还以为是西湖牛肉羹，吃到嘴里却是满满的地软味，回到大自然的感觉。 不用交代，服务员主动端来一碗（免费）长寿面，鲜嫩的鸡蛋卧在里面。挺感动的，点赞[强]。 @西安内容小助手

只需一次发酵的吐司，操作省时，组织细腻松软拉丝，放三天也不硬。很多喜欢自己在家制作面包吃的小伙伴们，一定深有感触，面包好吃，但是制作起来，非常耗费时间，尤其冬至了，天气越来越冷，面包制作更费时间，那么今天我们就来说一个只需要一次发酵的面包，制作非常省时间，而且成品不仅组织细腻，且非常松软拉丝，特别是撕着吃，太好吃了。 [玫瑰][玫瑰][玫瑰] 【一次发酵牛奶土司】 [玫瑰][玫瑰][玫瑰] 食材用料：高筋面粉（也叫面包粉）265克、蛋液60克、奶粉30克、牛奶125克、糖40克、酵母3克、盐3克、黄油30克 [玫瑰][玫瑰][玫瑰] 制作过程： 1、首先先来将食材中除黄油外所有食材全部混合放入容器中，如图所示。 2、将上述混合的食材先揉出一个可以拉出大片厚膜状态时，放入软化后黄油，继续将其揉成一个用手撑开后，面团是一个薄而且很有韧性状态即可，如图所示。 3、将揉好的面团直接等分成三等份，盖好保鲜膜醒发10分钟。 4、取其一个面团将其擀成长条，长度最后控制在40厘米左右。 5、将其擀好的擀好的长条，自一端向另一端卷起，依次将三个面团全部如上述操作卷起来，继续盖好保鲜膜醒发10分钟。 6、将上面卷过一次的面团，继续再用擀面杖将其擀长，长度控制在50－60厘米。 7、同样将擀好的长条，再次自一端向另一羰卷起来。 8、依次卷好后，直接放入吐司盒中，开始进行发酵，我是直接室温发酵（北方人家里供暖，我家室温是26度，我直接上面盖了块湿面进行发酵） 9、将其发酵至约模具的六分满，我做的是平顶的，不需要发酵很高哦，表面刷层蛋液，我懒得再打开一个鸡蛋，直接表面刷了层玉米油。 10、烤箱提前进行预热，设置温度为150度，时间为30分钟，开始烤制即可。 11、烤好趁热端起模具将其先震一下，将里面热气震出来。 12、趁热将其进行脱模即可，放晾网上放置温热。 13、掰开一下，组织超级细腻。 14、拉丝效果杠杠滴哦。 15、超级喜欢撕着吃的口感，当然也可以切片做三明治等，空口吃就非常好吃的哈。 [玫瑰][玫瑰][玫瑰] 【小贴士】： 1、面团整体水分不是很大，在面包制作中，面团算是属于有些硬的吧，所以揉制成所谓的手套膜要有些耐心哦。 2、只需一次发酵即可，烤制时间具体根据 自家烤箱实际温度来灵活操作，我作的是风炉烤箱，如果用普通烤箱的话，参考温度为180度，时间为35分钟。

来了他家，突然体会到了好吃不贵，美味又实惠。 店里环境好装修简约大气，店里服务人员服务好态度好，套餐更是划算，称得上是神仙馆子，这个价位打工人午饭，晚饭在这里解决真的不是问题。 平价的菜品配上优质的服务，真是一绝啊！ 他家店面非常好找，按导航走，精准定位 ##0元玩转这座城 #这家店回头客超多想吃你就来 #超人气川菜 #带娃吃川菜 #最爱火辣川湘菜

家人们谁还没试过这家啊！😭刚上桌就被香到流口水～金黄酥脆的外皮咬开全是料，搭配冰爽饮品直接解腻💥还有那个炖菜超入味，连汤汁都想拌米饭吃！你们平时来都爱点啥呀？快在评论区给我种种草呗～🥳 #闽菜#扬州宴#宁波菜#创意杭帮菜#江南宴#新江浙菜#杭帮菜#浙菜#炖菜#有故事的杭帮菜