#0元玩转这座城
和闺蜜在罍街尝过南洋记后一直念念不忘,这次来到包河万象汇 7 楼的南洋记继续美食探索。这里停车方便还免费,实在太棒了。店内牛油果绿与白色的搭配清新雅致,每桌鲜花增添浪漫氛围,非常适合情侣约会和姐妹拍照。双人餐香茅烤鸡很好吃,快来体验吧。
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在我们那倾斜的世界里…
整个城市…
喧扰而繁华…
我们在昏黄的灯光下…
行走…
城市的窒息…
给我们带来了…
一点绝望和心灵的震撼…
这里高楼林立…
街道上车水马龙…
熙来攘往的人群…
像潮水…
霓虹刺眼…
灯光恍惚…
斑离繁华…
亦幻亦真…
@点小二 @成都内容小助手
作为湖北人,不管吃过再多的火锅烧烤烤肉,或者再多的川湘鲁粤菜,感情最深的还是湖北菜,毕竟是家的味道。心目当中的湖北菜家常又接地气,但是来了凯悦才知道,家乡菜也可以做得这么精致有档次,有些甚至都可以被称为艺术品。
「恩施酸辣莼菜芽」
小小一杯开胃前菜,一定要小口慢慢吃。被称作“水中碧螺春🌱”的莼菜芽口感独特,自带一圈“果冻”,实际上是一种黏糊糊的胶质,营养价值很高。又酸🍋又辣🌶口感嫩滑,莼菜产地来自湖北恩施。
「菱角米煨小火牛肉」
西餐的摆盘,中式的做法。恩施二度上榜,之前只知道恩施有富硒土豆🥔,却不知道也有富硒牛肉🥩。酱汁裹满了大块的牛肉,牛肉的粗纤维咀嚼起来很香,但一点都不柴。这道菜配上了刀叉🍴,当然用筷子🥢吃也是OK的!
「土青椒煨冬菜心」
食材的优质在这道菜里体现的淋漓尽致。吃起来明明就是萝卜,但就是不相信它就是萝卜。非常水嫩的冬菜心,在嘴里咬开完全没有阻力,嫩滑程度堪比豆腐。
「金蚕榴莲酥」
摆盘构思很用心的一道菜。棉花糖做成蚕丝,榴莲酥做成蚕蛹的形状。榴莲酥的外壳一丝一丝特别细,底部粘上了芝麻更加香。榴莲夹心要趁热吃,棉花糖也是香甜可口,很有小时候的感觉,小朋友一定非常喜欢!
另外狮子头里的甜豆米也让人印象深刻,小小一颗但甜甜嫩嫩。甄选食材方面真的下了大功夫!
假如有外地朋友或者客户来武汉游玩或者出差,然后对湖北菜感兴趣想吃吃本地特色的话,福悦1077真的是个不错的选择,不仅囊括的各地特色,有代表性,食材还有档次,体验感好。商务宴请来这里也是诚意十足,谈生意的成功率也许会高不少哦!
🏡餐厅名称:武汉光谷凯悦酒店·福悦·1077中餐厅
📍餐厅地址:珞喻路1077号武汉光谷凯悦酒店2楼(地铁2号线光谷大道站D出口直达)
⏳营业时间:周一到周日 11:30-14:00 17:30-22:00
1、冷水下锅
肉类食品当中,比如常见的猪肉,猪蹄,牛肚,羊肉等等,这些一般可以用于煮汤或者红烧,所以就应该冷水下锅,接着开火慢慢的加热,这样热量就会慢慢的渗透到肉质里面,将里面的血水和杂质随之带出来,这样时候锅中就出现大量的白色泡沫,一定要及时的将这些泡沫捞出,这样就可以避免杂质重新粘到肉类食品上。
而且冷水下锅还能够有利于肉类食品里面的营养物质煮出,这样后面再继续炖煮的话,汤就会更加的鲜美,千万不要使用热水下锅,因为肉类食品一接触到热水就会让里面的蛋白质凝固,这样肉会变柴不说,煮出来的汤也不鲜美,加上热水会让肉类食品表面的一层肉快速的熟透,这样里面的血水和杂质没办法流出不说,还会让里面的肉是生的,影响到肉质的口感。
偶然发现的一家小店,隐藏在繁华都市的角落。店名叫做Circle Urban,位于三元桥1959时间里。这里不同于一般的网红打卡点,更像是一个安静的避风港。
走进店里,简约的装潢让人眼前一亮,木质桌椅和棋盘格◾️◽️地板的搭配,给人一种温馨又高冷的感觉。二楼的橘色灯光装置,模拟着日落余晖,像是沉醉在LA的日落里🌅
在这里,你可以品尝到各式各样的美食,从西餐到下午茶再到酒吧,满足了各种口味的需求。黑凤梨汉堡和M9和牛火车头河粉是这里的招牌,每一口都能感受到厨师的用心。当然,这里还有各种鸡尾酒和精酿啤酒供你选择[啤酒]
如果你想要寻找一个与众不同的地方,这里绝对值得一试。Circle Urban,一个让你在忙碌都市中暂时逃离喧嚣的好去处⭐
#餐厅打卡 #人人都是美食家 #美食 #灯光装置 #情人节仪式感从餐厅约会开始 #西餐 「圆场·CIRCLE URBAN BRUNCH&BAR」
22·各种口味的鸡爪爪,也算是成都特色的本地小吃了,以下几家店,都是专门卖鸡爪爪的店~
店1:九妹凤爪
地址:东大街上东大街段163号
推荐理由-菜品:乐山的九妹开到成都啦!开业期间的拼团真的是超级划算~最喜欢的味道还是酱香柠檬,辣但是吃的根本停不下来!
店2:降龙爪爪
地址:春熙路南段21号新建广场1楼
推荐理由-菜品:降龙爪爪的分店很多,但是依然火爆~很喜欢冬阴功味道的鸡爪,真的有一种吃泰式火锅的感觉,降龙爪爪最大的特点就是软糯的入口即化!
店3:二孃鸡爪爪
地址:警校路43段1号
推荐理由-菜品:他家的鸡爪爪真!的!很!辣!然后呢,店里还有很多别的特色川式小炒,味道也很棒~