听说过因为一家餐厅提升了物业档次吗?
在传媒大学对面就真有这样一家餐厅
把本不起眼的华汇大厦带动的
硬生生增加了一个档次
这就是「惠小鸭·新京菜(传媒大学店)」
因为每天路过,对这里很熟悉
来过几次都不会让人有深刻印象。
但是当来到惠小鸭新京菜的时候
顿时觉得眼前一亮,
这么漂亮又有档次的餐厅
带动的华汇大厦都增加了光芒。
餐厅很大,除了宽敞明亮的大厅
进到里面还有十二个幽静的包间
从3~5人的小包到15~20人的大包间。
一颗红彤彤的柿子🍅树代表了事事如意
整体装饰风格沉稳大气,张弛有度
是一个进来就会让人觉得很舒服的用餐环境
这里主打新京菜,被写进餐厅名字中的烤鸭🦆
当然是招牌中的招牌!
「北京烤鸭」
封面图就是这里的招牌烤鸭🦆,
单看这红亮的色泽,酥脆的鸭皮
和精致的刀功就知道这里的师的功力
味道尝过了,头一拨的餐厅水准
但是价钱实惠,没有因为名头溢价。
这里的鸭饼特别值得称赞
还是传统手艺两张一套的荷叶饼
不像现在很多大餐厅都采用的
机械化硅油纸分装的工业化生产
让人心里特别舒服。
「黄金娃娃菜」
值得双挑大指盛赞的一道爽口小菜
本以为是芥末墩的味道
结果却是酸甜爽脆回味悠长
味道真的让人难忘
「口水鸡」
即使对红油心有忌惮
这道口水鸡的味道还是能
让人放下一切戒备向前冲
好吃不多说了
「干烧黄鱼」
无鱼不成席,味道香甜的大黄鱼
真的是外焦里嫩,色泽金光
炸过的鱼皮吃起来还带着嚼劲儿
再配上香菇冬笋干红椒
不多的一点儿汤汁都能干掉一碗米饭
「干捞粉丝煲」
这一锅,单看份量就已经心满意足了
大个虾仁就是一只只虾球
一个人都值得一吃的粉丝煲
又是菜又是饭!
@北京笔记创作助手 @笔记创作小助手 @一颗胖橙
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