卤肉饭大家都喜欢吃,尤其是小朋友,但是怎么做好像味道都和餐馆的不一样,无意中得了个秘方,一起来看看吧
所需食材:五花肉、葱姜八角桂皮香叶、冰糖、料酒、金兰酱油+酱油膏、五香粉
制作过程:
1、五花肉冷水下锅,煮沸,捞出,去除血沫
2、把抄水的五花肉切成小块,香料们先下锅炒香,再下五花肉丁,继续炒,烹料酒,继续炒,加酱油,继续炒
小贴士:炒的时间要久一点,我个人感觉,这样猪肉的腥味会减少很多,当然猪肉的品质也很重要!
3、炒变色后加入饮用水,淹没过肉即可,加入酱油膏,冰糖,大火烧开,再次去除漂浮的血沫,转小火慢炖,8成熟的时候。加少许盐,再尝尝味道,依个人口味,或甜或咸自己调节,最后加入五香粉,待汤汁浓稠,可以出锅啦
4、自己再配一份白米饭哦^_^
小贴士:酱油和酱油膏的比例:2:1,牢记哦
最近skp发现一家非常有格调的鱼火锅
装修具有设计感 低调奢华
环境特别高级 大厅位置多
适合家庭聚会和商务宴请
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✔️家常烧沙金鱼
鱼肉肉质鲜嫩 椒麻椒麻的
一口一个满足
✔️翡翠松露包
第一次吃绿色的包子
颜值太高了吧!!!
独家秘制的翡翠松露包
糯唧糯唧的 绝~
✔️茉莉花千骨
特色秘制掌中宝
油而不腻 越吃越上瘾
🏠:柴悦·南有嘉鱼
📍:skp东馆G大道美食广场E2004
💜又是馋小龙虾的一天,和朋友相约在「小花龙虾·创意川菜(双井店)」吃一顿小龙虾大餐。他家的小龙虾新鲜看得见,一层海鲜缸里面满满的活蹦乱跳的小龙虾。
🤍店内环境很好,很适合妹子们拍照打卡,通透敞亮,还有包间,家庭、朋友聚会来这里也不错。
「小花招牌龙虾(10只起售)」
鲜Huo现做的小龙虾,个儿大肥美,虾线都是人工剔除掉的,吃起来干净放心。虾肉紧实弹牙,汤汁浓郁入味,真是太美味了~
「重庆干煸蒜菇片」
食材丰富有营养,包含牛肝菌、松茸、鸡纵菌,口感层次丰富,辣度适中,越吃越香。
「山城酒都干煸大肠」
肥肠爱好者一定要试试这道菜,这种做法我还是第一次吃,外脆里嫩,肥肠处理的很干净,炸后也肉感十足,里面的炸蒜片也很入味。
🏠店名:「小花龙虾·创意川菜(双井店)」
📍地址:垂杨柳中街8号1楼底商(京客隆隔壁)
🈺️时间:16:00-次日03:30
💰人均:149
🚇交通:地铁10号线劲松站A西北口步行870米
@北京笔记创作助手 @创作小助手 @点小二 @点小吃
龙之梦的Muji里面有餐厅
跟同事点了两个套餐还额外点了两个沙拉
一共花了170
沙拉猪排肉都是“豺”得,
其他两个鸡头味道一般,没有什么特别好吃
个人觉得还没大学食堂的餐好吃
这个价格真的随便吃个快餐也比这个好吃
「MUJI无印良品(龙之梦购物公园店)」
[薄荷]环境:地段很好,附近都是历史保护建筑,店面本身也是一座老洋房,红砖黑瓦,优雅有格调
[服务铃]服务:服务人员很绅士礼貌,服务周到
松露菌菇薄饼,现点现烤,蘑菇混合芝士,配上底层薄饼,口感丰富浓郁
西瓜可尔必思,鲜榨西瓜汁+可尔必思+气泡水,酸甜可口,颜值也高
北海道牛乳,打卡送的甜品,口感有点像布丁,奶味相当浓郁
很有诚意的推广活动,体验不错,有机会再来试下牛排~
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