💎最近北京正在做国际车展,🏠正好汽车客户委托我们找一家适合做商务宴请的餐厅。
🐔寻遍大众点评,和各种美食app,🈶我们发现这家无论是口碑和环境都排名前列。
「您对鲁采的印象是?」
🤔推荐给客户以后,我们和客户去了以后果然发现真的不错!
🌸"夫礼之初,始诸饮食。"中国的传统文化根基在儒家,孔子诞生的山东半岛饮食上,🍉也体现着文明的方方面面,可见鲁菜文化的深厚底蕴与其对于东🍔方文明的深远影响。
鲁采,谐音鲁菜,取其精华为之采!
🌹首先餐品上是推陈出新:
传统鲁菜的食材结合现代创意做法和食具,激发出味蕾的“鲁菜之采”
首先是[胜利]山东煎饼,一改传统形象,一个设计精美的食盒打开,薄若蝉翼的煎饼和馓子🦞,搭配六种山东特色配料,自己亲手diy成一个卷。口感酥脆鲜香。绝对是打卡拍照最多点💊赞的一道菜
💋鲁采大包子,净雅的鲁味传承之一,牛奶和面、老面发酵。与传统北方包子油重料重不同,鲁采将所有的材料提前下锅炒制,低油低盐,💕吃起来清爽不糊嘴。每只重达3两有余、麦穗编花、玉米叶垫底。五花肉、干豆角、扇贝丁、粉条、萝卜、圆葱,都切成粒状大小,带来了极为统一的爽快的口感。山味和海味融合,[礼物]细腻与豪放。
山东菜除了内陆城市面食,绵延千里的海岸线,海鲜更加见长:
[强]葱烧花胶肚
选用最好的花胶,慢火发制,配上山东的大葱,浓油大酱,上盘Q弹,入口即化,可谓鲜掉眉毛!
[色]清油海鲜毛血旺
很有创新的一道菜,👰借鉴川菜毛血旺的做法,换成山东生蚝毛肚,扇贝,酥麻辣香,口水直流!
[爱心]紫海胆炖豆腐
名贵的紫海胆配合山东老豆腐,🙆浓汤打底,香溢唇齿。
🎊另外建筑环境设计上很出彩:
北京鲁采餐厅作为鲁菜代表餐厅之一择址于北京三元桥,是一栋坐落在京城中心的独立而极具设计感的现代美学建筑。🧧餐厅由LDH刘道华建筑设计事务所操刀设计,承继东方饮食与空间意境的表达理念,以当代设计语汇,定义餐饮空间的新概念。
餐厅主体建筑空间,充分考虑实用和艺术感,多处立体切割空间令人不禁感叹犹如进入艺术馆!而每个包间也是自然采光,融合现代照明,错落有致。而且每个包间全以论语内容命名。三层的独立大厅和户外的酒廊平台也为婚宴和小型聚会做了充分的考虑。另外
特别值得一提的是:
这里的服务细节也特别好。每个包间都有独立卫生间,服务员训练有素,彬彬有礼,服务恰到好处。
#五一去哪儿吃 #春日随手拍 #新派鲁菜 #米其林
||看到坚基四楼新开了一家寿司店 也叫大赞 不过叫大赞中华不知道是不是同一家
很喜欢吃日料所以就去试试了
🐟🍜三文鱼面好像是招牌 口感真的不错捏 而且切得比较细 没那么容易腻吧凉凉的滑滑的 我们想拍照的时候 服务员小姐姐和我们说摆反了 帮我们摆过来还说是有干冰的 拍起来比较好看
🍍金钻凤梨M8牛肉粒 很像而且肉不会柴 恰到好处 滋啦冒油
🥣鹅肝鳗鱼拌饭鹅肝很好吃 但是饭好像一般般 可能是那个蛋没有撒均匀的缘故 有点干巴没味儿 但是拍起来好看(肤浅了[暗中观察])
🧀芝士焗土豆泥!这个是真的很不错 芝士控土豆控给我冲!绵密的土豆泥,裹着奶香的芝士一勺下去还能拉丝!表层烤得金黄微焦 内里却柔软丝滑
可能对于口味较高的人来说 估计还差点意思 朋友说还比摩打食堂好吃 不太腻也不会很甜[大笑]
【拍照Tips】
👉 摆盘超精致,原相机直出都可
👉 推荐坐吧台,看师傅现捏寿司超治愈
#相机里的美食 #沉浸式日式美食 #美食拯救世界
#河源美食 #不是美食家只是爱美食 #河源探店
女生梦中情店!敲出片!
在这收获仪式感满满的生日晚餐
男朋友真的太聪明啦🥳
这里布置得真的很美
📷拍照特别出片🥰
能让人感受到高级有格调的格调
惬意悠闲的氛围~
而且菜品口味也很对我胃口
推荐椒盐虾🦐和菠萝海鲜炒饭🍍
🍨甜品盒子尊嘟仪式感满满~
我特别推荐这里的拍照打卡点!
从浪漫的旋转木马🎠到精致的餐桌布置
每一个角落都是闺蜜们聚会👭
朋友们约会或是生日派对的理想场所
而且他们提供免费🆓的布置服务
只需提前一天☎️电话预约即可
🥹简直贴心到爆炸!
想要举办公司团建年会💼 求婚浪漫场所💍
毕业会答谢宴🥳云端派对[礼花]都能满足
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🏠:Clouds·云端派对中西餐吧
📍:朝安南路289米艇头文创园M1栋5楼天台
⏰:16:30-次日01:30
🚇:广佛线朝安站B口步行🚶640m
#优质笔记萌芽计划 #佛山探店 #佛山拍照 #广佛线
#网红打卡 #约会餐厅 #生日餐厅 #氛围感餐厅 #生日氛围 #公主风
😎[得意][得意] 去过北京前门天街广誉远国药馆的朋友们,都会被设置在其正门入口处一个褐色、巨大的型状的、类似恐龙蛋所吸引,但大多数的朋友对此只会感到好奇 —— 一家古老的中药老字号药店是要靠这 “恐龙蛋” 来提升流量吗?
这里让我们接续系列分享之话题 “走进广誉远2⃣4⃣ 博物馆 恐龙蛋中孵化姜炭” 。
♓♓♓ 事实上,广誉远出品的招牌特色药龟龄集、定坤丹等均是独特的炮制技术的结晶,经过多年的锤炼,成就了珍贵的非物质文化遗产。
其中的密闭煅、蒸发和炉鼎升炼技术已载入史册。而广誉远店门前的 “恐龙蛋” 正是该老字号药店炮制技术 (密闭煅) 的形象元素符号之一 。
♐♐♐ “恐龙蛋 ” 孵化 “姜炭”
《神农本草经》中记载干姜:味辛,温。主治胸满,咳逆上气,温中,止血,出汗,遂风湿痹,肠辟下痢。生者尤良,通神明。
在《药性切用》中记:姜炮黑 …… 为温中止血专药,产后虚冷必须之,既设假热外浮,非炮姜导之不可。可见干姜经过炮制后,成为姜炭,其功效就有了变化,所以为了达到相应的药效,就必须对干姜进行密闭煅烧。
在高温、密闭缺氧条件下将干姜煅烧成炭的方法称为密闭煅法。最大的难度在于要做到 “煅炭存性” 。即在将药物煅烧成炭的同时,又要保存药物原有的形态不被破坏、可以辨认,且不能成灰化,这就需要对火候的严格掌控。
具体操作如下:取干姜,置锅内,上盖一个口径相同的锅,两锅用黄河河底的阴泥密封成鸡旦状,上压重物并贴一白纸条或放数粒大米,用文武火加热煅至白纸条或大米焦黄色时,大约需要考之一昼夜,而在昼夜更替的烤制过程中对火候的把握极为关键,太过则功效难求,没有药用价值;不及则性味相反,无法起到温经止血、温脾止泻的作用。(图3~图6)
只有凭借老药工们积累多年的经验,才能控制好火候,最终达到炭而存性的最佳状态。
咖啡店竟然有鲜肉葱油饼售卖?我也是第一次听...今天专门来试试这个组合的味道是如何!
鲜肉葱油饼
原味/ 香辣/黑椒鱼籽虾仁/3️⃣个口味,原料选用肥瘦相间的新鲜猪前胛肉,现点现做,纯手工制作,保证每个饼都有一两肉。
生椰拿铁
满满1L装的生椰拿铁,无糖,完美体现出咖啡豆的美味,奶香味浓,咖啡味香。
店名:爽爷鲜肉饼咖啡铺(广州东站店)
地址:林和中路172号首层自编之二爽爷鲜肉饼咖啡铺
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拔草🐂火锅🍲
还真的是一饱口福忒赞了
☀️霸占点评美食榜单的尽膳口福我一不小心就中上草很久了,这次约上闺蜜来拔草,满满的都是惊喜!
🍀店里的环境优雅清净,避开人流高峰实属明智,装修的古朴又不乏时尚元素,服务蛮贴心的。入座之后先选锅底,调料随心搭配,讲究!
✅四季草本鸳鸯锅,辣汤扑鼻的香,清汤锅内本身自带牛杂,汤色清亮,鲜而不浑,热气腾腾的烟火气正是我希望用餐时的感受。
🌈出品推荐
🌟九秒牛肉
牛肉很新鲜!九秒是恰到好处的嫩滑!味道不错!
🌟三切鲜味牛肉🐮
自带仙气!红酒,鸡蛋和牛奶三种口味,总有一款你能大写满足
📍地址:建设大道668号华润万象城L629商铺
🚌交通:地铁七号线取水楼B出口