这家叫过几百次外卖的小龙虾,终于进店美美吃一顿

2020-04-26 12:55:25
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浔欢龙虾,这个店招牌在洪文大排档偶遇时,似曾相识,仔细想想这不是经常叫外卖的那家小龙虾咩~

周末几好友小聚小酌,经过这种喜欢的好店,自然就进来了。

装修是金属质感的工业风,楼上楼下小桌大桌包间也有不少,加上带感的背景音乐,让人忍不住晃动酒瓶子了。

小龙虾啤酒先走一波!

重口味的我从小喜食“麻小”,来厦门后第一次吃原味的清蒸并不欣然接受,不过吃的越来越多,反倒是口味更包容,也爱上了凸显原味的烹饪方式。简单的清蒸,整齐铺在冰渣上,剥壳取肉,弹嫩的小龙虾肉和甜美的虾黄一起咀嚼,格外美妙,蘸上一点特调酱汁,味道会更立体一些。

冰镇的小龙虾,会稍稍带有一丝酒香,冰凉扎实的虾肉,鲜美的气息更好地被锁住,这款的气质比清蒸更妖娆妩媚一些。

女生普遍超爱的蒜蓉小龙虾,浓郁的蒜香中交织着微辣、微咸和微甜,小龙虾剥到不想停,空盘后的汤汁拌上一份爽滑的面条,评分在我这里绝对不输小龙虾的。

麻辣小龙虾,比较柔和的麻辣,虾壳全部开背,够入味,中间搭配的土豆片和藕片口感和味道都是意外的好,这盘,其实最配酒。

一群人在一起唆唆田螺尬尬酒其实是件挺哈皮的事,感受一下田螺汁的咸辣,再灌进一大口冰啤酒,一个字,爽!

滋味土豆片,比起麻小中间的土豆片配菜,这道口感会更软糯一些,味道也更淡口。

蒜香排骨,肉够多,够肥嫩,作为正牌肉食爱好者,小龙虾只适合调调情,满足感还是要靠大块吃肉来撑着。

上桌后依旧滋滋作响的石锅豆腐,超级超级柔软细嫩,只能用勺子舀,淡淡的豆香酱香搭配辣椒葱花,有米饭我觉得我会干掉至少两碗。

配酒的常规搭配——鸭头和拍黄瓜,浔欢的香酥鸭头口味不会很干,鸭皮还可以咬出些许油汁,是脂肪爱好者本人喜爱的口感了哈哈,青红椒和洋葱油爆调味,看着就十分诱人了。

蚝辣田鸡,辣味也不会很刺激,田鸡嫩滑柔软,裹蘸汤汁入口,慢慢咀嚼,咸辣舒爽的汤汁中融着田鸡肉独特的纤维质感,连一小丁丁肉渣也不舍得错过恩~

坦诚讲,浔欢的小龙虾在厦门价格不算低,但绝对物有所值,也算是吃了好几年的回头客了哈哈。

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这是来淄博突然看到的,里面的装修很有风格,菜品的展示也是琳琅满目,很丰盛,价格也是很接地气,最招牌的是半斤八两19.8这个可是超值,其他菜品也是几块钱,两个人吃,体验感拉满,满满的重庆口味,给这家暴赞👍

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「村口二叔家(大悦城店)」「五花肉拆骨肉炖酸菜」「油豆角烧肉」「东北版孜然羊肉」「锅包肉」「二叔家蜂蜜锅包肉」「尖椒干豆腐」「玉米面酸菜大蒸饺」 村口二叔家(大悦城店)是一家以东北菜为主的餐厅,以其美味的菜肴和实惠的价格而闻名。 首先,五花肉拆骨肉炖酸菜是村口二叔家(大悦城店)的一道特色菜。这道菜选用优质的五花肉和酸菜为主料,入口即化。五花肉的肥瘦相间,与酸菜的酸甜味相得益彰,酸菜的酸味中和了五花肉的油腻感,使得这道菜肴的口感更加丰富,味道更加鲜美。 油豆角烧肉是二叔家的一道经典菜品。这道菜以鲜嫩的豆角和烧熟的肉片为主料,调入适量的调料,烹制而成。豆角的鲜甜与烧肉的香气相互融合,给人一种美味的食欲。它的烧制过程需要火候的掌握和调料的搭配,才能做出口感鲜美的油豆角烧肉。 东北版孜然羊肉是二叔家的招牌菜之一。这道菜以嫩滑的羊肉为主料,配以特制的孜然调料,烹制而成。羊肉的鲜美搭配上孜然的独特香辣味道,使得这道菜的口感和味道都极为出众。同时,孜然的香气还能够提振食欲,让人食指大动。 锅包肉是东北菜中的经典菜品之一。二叔家的锅包肉以浓郁的糖醋味道和脆嫩的口感而闻名。糖醋的酸甜味道与炸得酥脆的猪肉片完美结合,令人回味无穷。 二叔家蜜锅包肉是锅包肉的改良版,以炸得更加酥脆的猪肉片为主料,再搭配蜂蜜糖醋的调料,制作而成。这道菜融合了甜味和酸味,口感丰富。糖醋的酸甜味道与蜂蜜的香甜味道完美搭配,让人在品尝过程中体会到多重滋味的享受。 尖椒干豆腐是二叔家的一道传统小吃菜品。以嫩滑的豆腐和香辣的尖椒为主料,配以特制的调料,烹制而成。这道菜以其清爽的口感和辣椒的辛香味道而受到人们的喜爱。 玉米面酸菜大蒸饺是二叔家的一道特色主食。以玉米面和酸菜为主料,蒸制而成。它的外观黄澄澄、松软可口,内含酸菜的酸味融入玉米面的香甜味,让人回味无穷。 综上所述,村口二叔家(大悦城店)的东北菜美食给人留下深刻的印象。五花肉拆骨肉炖酸菜、油豆角烧肉、东北版孜然羊肉、锅包肉、二叔家蜜锅包肉、尖椒干豆腐和玉米面酸菜大蒸饺等菜品都以其独特的口味和地道的东北风味,成为了二叔家的特色美食。无论是味道还是口感都给人以愉悦和惊喜,让顾客在品味美食的过程中感受到独特的风味和文化魅力。二叔家的东北菜美食为食客带来了一种独特的味觉体验,让人回味无穷。

🕶️ 店名:几两咖啡 ♦️地址:天涯石西街1号 ⚠️这可能是我喝过非常好喝的拼配了 ☕菜单很简约 只有手冲 奶咖和美式 然后豆子分为两种中深烘焙和中浅烘焙 虽然是都是拼配哈 我非常推荐中浅烘焙的奶咖 热饮 一定要喝热的 甚至喝到了soe的质感 不甜不苦 但是尾调醇厚很好喝的坚果味和茶感 迸发 ✦🔺老板说让20号左右去 现在新鲜一批豆子非常满意 正在养 调试 我甚至有些许期待 那么20号见 💰手冲28元 奶咖20-23元 美式18元 妥妥的社区宝藏店铺~❗ @点小二 @成都笔记创作助手

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