#海鲜粥#粥底火锅 #浓郁鲜美砂锅粥 #广式美食
从调料可以看出,是正宗的粥底火锅,有金蒜和沙姜。真的很爱,还有专门调好的蘸海鲜的料和蘸牛肉的料,也可以自己DIY。
蚵仔煎比其他的也要不油腻一点。
招牌卜卜贝倒是没有想象中的好吃。
粥底是被打成糊的,没有很扎实的感觉,服务员没有一直在旁边,后期有点糊锅了。#0元玩转这座城
工作日的中午去吃很划算。
[调皮]疫情期间宅在家,看全网都在赛凉皮,自己也做了起来[胜利]一次就成功,没想到面粉也可以做凉皮
[图钉]实用tips:
1.面粉加入适量盐和白糖,加水搅拌揉成光滑面团醒半个小时
2.好玩的洗面环节,洗至水透亮就算完成了,留下的是面筋,加点酵母放锅中上气蒸10来分钟。面水静置几个小时。
3.将静置的面水倒掉清亮的那层水,留下的面糊就可以制作啦。[OK][OK][OK]
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在重庆,一般好吃点的火锅都在各种各样的巷子里,居民楼下。往往这种社区火锅,才是大多数重庆本地人会去吃的火锅。
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这家「立火锅」,是我喜欢吃的九宫格社区火锅之一,我是从五里店一路追随过来的。他们家没得花里胡哨的甜品大过天,也没得太多稀奇古怪的小吃,反正他家就是原原本本的吃!火!锅!
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🔳【环境&服务】
环境干干净净,反正每次来,连厕所都很干净。
服务是很正常的重庆嬢嬢服务,只要嬢嬢听到了,绝对马上过来招呼你。
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🔳【菜品】
-▪️「花椒排骨」:确实好吃,没想到越煮越嫩;
-▪️「自发北海鱿鱼」:形容不出来了,就是很嫩,好吃;
-▪️胆水豆干(薄):这个可以好吃,就像是烧烤出来的豆干一样;
-▪️厚切腰花:整整一个,安逸;
-▪️极品肠头:又软又糯,这个很喜欢。
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🟠总结一下:
他们家的分量是正常分量,不要点多了浪费。,吃到后面会稍稍有点辣,但不是干辣,也不苦,吃不得辣的要提前说。需要九宫格的话,也找嬢嬢哟。
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重庆火锅、重庆美食、重庆社区火锅、重庆攻略、重庆宝藏餐厅
可以说他家在烧烤界做到了扛把子级别的
最近天冷,正好来一口羊蝎子火锅暖和暖和
「铁锅牛杂」
团购一份双人餐,再加一点烧烤刚刚好
羊蝎子锅底微辣,可以接受的范围。略油
肉很多,很扎实。大骨头里面的骨髓是精髓。吃羊蝎子一定不能错过骨髓~
「蜜汁烤翅」
烤翅比以前要小了一点。但是不影响口感,依旧很好吃呀~
「椒盐甜玉米」
上面撒的是甜的糖粒。不爱吃甜口的慎入啊~
烧烤类,品种多,也齐全。价格也略高了一些。炒饭慎点,炒饭确实不好吃。哈哈哈哈哈。吃到我震惊
#冰咖拯救世界
M Stand又上新品了!
「M Stand(万象城3F店)」
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【莫吉托冰咖】
🍹冰爽特调真的好夏天~
无酒精的Mojito冰咖
柠檬风味、薄荷和醇厚的浓缩咖啡
提神饮品~真的好清爽好夏天
不想喝咖啡还可以选【莫吉托特饮】~
#一杯咖啡的快乐 @点小胖
总不能非要我球球你去吃这家的小蓝龙吧?只要剥五六个,就能吃撑了!开在上海路附近,居民楼边上,人气旺得不得了!
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🦞星记蚝宅•澳洲小蓝龙
📍上海路100-1号
🕒时间:17:00-02:00
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🦪高压锅竹笼生蚝
新鲜生蚝用高压锅蒸熟,生蚝肉超大非常饱满!保留了生蚝的原汁原味,蘸着店里的秘制酱料吃,生蚝鲜美多汁,一口满足!
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🦞澳洲小蓝龙
他家的招牌产品,他家都是现捞现烧,巨鲜活!点了三种口味,清蒸、蒜蓉和香辣,调味都非常优秀!小蓝龙比普通龙虾个头大很多,一个顶十个毫不夸张!虾肉紧实,肉质鲜嫩!清蒸的可以吃本味,鲜甜鲜甜的,还可以蘸他家的秘制酱料,绝绝子!蒜蓉和香辣也是好吃到嗦指头!
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[强]秘制鲍鱼
鲍鱼上铺满的肉沫和酱汁,用锡纸包着烤,鲍鱼柔嫩且入味,肉沫鲜香麻辣,超级下饭!
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🍲羊蝎子火锅
满满一锅料足足的,羊蝎子给得超多,炖得好入味!初春的晚上依旧寒冷,宵夜来一锅羊蝎子,咕嘟咕嘟边煮边吃,太治愈了!
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