相见恨晚，被这家问李白迷住了！！

买回来只用来切过一次饼干的慕斯圈，没想到就这么用了起来。🤣而且可能以后要经常用了[害羞]做完了这个小蛋糕，决定好好钻研小蛋糕技术了~[调皮]感谢熊谷老师的方子，提供了无限的知识和灵感。[爱心] 这款小蛋糕虽然步骤较多，但我觉得操作都很简单，失败率应该也不算太高~根据手头的材料，自己调整了装饰，大家也可以发挥创意换上自己喜欢的水果，总之非常值得一试。柠檬主导的乳酪味道的非常的清爽，配合淡奶油和水果，酸酸甜甜很好吃~[害羞] 📒配方 4个量 制作饼干坯 蛋白 1个 砂糖 30g 蛋黄 1个 低筋面粉 30g ⏳做法 1️⃣分两次倒入砂糖打发蛋白到八分发，原方只写了打发到较硬的状态，所以我就打发到了小弯勾。加入蛋黄，粗略搅拌到蛋黄和蛋白融合。 2️⃣低筋面粉过筛加入，用刮刀用J字翻拌法翻拌至面粉无颗粒感即可，不要过度搅拌。 3️⃣烤盘铺油纸，把面糊倒在油纸上用刮刀摊开成长方形，大小我基本就是比烤盘小一圈那么大。烤箱预热190度，上层烤8.9分钟出炉，表面盖油纸放置冷却待用。 制作乳酪慕斯 📒配方 奶油奶酪 90g 白糖 25g 牛奶 50g 吉利丁粉 4g 柠檬皮擦丝 1/3个 柠檬汁 1/3个 淡奶油 60g ⏳做法 1️⃣奶油奶酪室温软化，用打蛋器搅拌成光滑的奶油状，加入白糖继续搅拌光滑。一点点加入牛奶继续搅拌。 2️⃣吉利丁粉加入20g凉白开放入微波炉高火加热30秒，拿出倒入步骤1的奶酪糊中搅拌均匀。柠檬皮擦丝加入，只用黄色的表皮部分，因为白色的部分有苦味，加入柠檬汁。淡奶油打到八分发，分两次加入，仔细搅拌均匀至顺滑无颗粒的状态。 3️⃣草莓切成小方丁。用慕斯圈在烤好的饼干底上按压刻出圆形底，然后在模具里铺油纸，把带有饼干底的慕斯圈放入。用勺子把第2部做好的乳酪液体加入慕斯圈，放入草莓丁，在上面再盖一层乳酪液体。放入冰箱冷藏至乳酪液体凝固。因为是晚上做的我直接放了一晚。[调皮] 4️⃣用热毛巾围在慕斯圈周围，加热脱膜。这一步我用热毛巾觉得太慢，还是用吹风机加热慕斯圈脱膜的。脱膜的时候要垂直拿起慕斯圈，以免损坏蛋糕。 表面装饰 📒配方 淡奶油 60g 白糖 6g 奇异果 适量 苹果丁 适量 草莓丁 适量 ⏳做法 1️⃣淡奶油加糖打发到裱花硬度，装入裱花袋。裱花嘴如图。将裱花嘴的尖头朝向自己画波浪线挤好淡奶油。 2️⃣按照自己的喜好摆好水果，完成。✨

🥂「元南门涮肉(人民大学店)」 🚗 交通便利 停车位充足 海淀区万泉河路68号2层 ⛩️商家环境装修简约大方 桌椅布局合理 就餐环境宽敞 整体就餐感觉舒适 ✨服务态度热情周到 添水 收盘 很勤快 上菜速度很快 🌈整体体验很不错 重点推荐「南门手切鲜羊肉」「内蒙古脆嫩高钙羊肉」「锡盟羔羊肉」肉质鲜美 值得一来 #0元玩转这座城#体娱玩乐体验官#优秀笔记萌芽计划#优秀作者追光计划@北京小队长@点小评@点小抠@点小浪@点小二创作学院

那天带宝宝过来附近游泳，游完就在附近找了这家店 真的不得不吐糟这家店的服务 [服务铃]服务：我们当时大概是中午的1点40多分进去，我们进去坐下之后就有个类似经理还是部长跟我们说，点菜要点快点，厨师准时下班休息了，好，那我们就随便点了几个，正当我们吃着吃着，吃得正欢喜的时候突然有个服务员跑过来跟我们说，你们要吃快点，我们要搞卫生了，但是我就立马看看时间，发现我们都还都还没吃够1小时就说快点吃，我们要搞卫生[疑问]当时我就觉得为什么我们刚进店的时候服务员不提前跟我们说，我们中午休息，不接待，这样说好让我们去吃下一家都好，最后我们就匆匆忙忙吃完 其他菜品都还好，就服务这块还是真的有待提高

本来只是在附近随便逛逛，走到店门口 被里面小姐姐的歌声吸引了 最爱的苏打绿的小情歌～ 然后被门口迎宾的小姐姐领了进来。里面气氛更好[调皮][调皮][调皮] 我和姐妹点了套餐 「西冷牛排」 我们要的7分熟 肥瘦相间 喜欢💕。最爱 「鸡肉凯撒沙拉」沙拉也很好。都没有多余的水分 「意大利蔬菜汤」好多 番茄🍅 红菜 但整体口感偏酸 「奶油蘑菇汤」 蘑菇汤 会配面包🥯 味道浓浓的 整体氛围感很好。有个唱歌🎤的小哥哥 真的真的太帅了。呜呜呜呜呜呜。歌声也好好听哦。[吐][吐][吐][吐] 下次还要来

▲书房，摆放了1.6m的长书桌+2m的沙发，一侧大白墙装投影仪，飘窗铺上软垫，让整个空间有更多的可能性。 ▲儿童房，整体以浅绿色为主，搭配童趣感十足的窗帘，为孩子营造无拘无束的成长环境。采用上下床设计，打造了整面墙的嵌入式衣柜，即使有二胎也丝毫无压力。

位于建国西路的唔哩赞 年尾尾牙家庭聚会定在此🌟[礼花] ☘️环境： 交通便利，环境宽敞明亮，包房装修的非常大气‼️ 餐具🍽️摆设都非常精致美观🎀😘 「崇明散养鸡」 是他家的招牌菜呢[礼花]，采用走地散养鸡🐔，鸡肉口感不柴，正宗的食材，也是钟爱的理由之一[强] 「红烧崇明羊肉」 羊肉也是一绝💎‼️没有羊膻味，处理的很好！冷菜上桌后香气扑鼻，下筷后一口接一口停不下来呢💢 「崇明芋艿老鸭汤」 老鸭汤分量十足💎[强]🌟，上来一整只🦆鸭子，饱满，实足，汤头更是非常鲜美，鸭肉营养价值高，是秋冬的养生之道👉😘 「热炝崇明清虾」 爱🦐的我，看到个人这么大的🦐虾，幸福感爆棚💎🎖，处理手法后，虾肉没有泥沙，口感咬入虾肉Q弹，也是一道招牌的硬菜🌟 其他的菜也是可圈可点☘️，接近年关尾牙，适合商务宴请和家庭聚餐😘，记得需要提前预定电话☎ 🎀店名：唔哩赞·崇明私藏菜(建国西路店) 📍地址：建国西路691号美豪丽致酒店3楼 🚇交通：地铁1号线衡山路1号口 @点小二 @上海笔记创作助手