新年首次家庭聚会相约在十二粤味,二楼的包间都已提前预定完了,好在一楼大厅精心的装饰,新年的氛围非常温馨!
顺德被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号,是烹饪之乡,粤菜之源。新年第一餐从寻味顺德开始!
🌟顺德鱼生
鱼生采用新鲜的鸦片鱼,鱼片薄如蝉翼,灯光下晶莹剔透。搭配12种小料拌匀,入口清爽嫩滑带有一点鲜甜。“一捞福气,二捞财气,三捞好运气,捞起捞起,风声水起,好的寓意传递给家人,朋友!”吃前满满的仪式感,也为这道菜增光添彩。
🌟猪肚煲清远鸡
“顺时而时,在不同季节推出不同菜品”也是我喜爱十二粤味的理由之一。一口鲜嫩猪肚鸡,一口鲜美靓汤,暖心又暖胃,老少皆宜!
🌟顺德烧鹅
烧鹅肥瘦适宜,油脂香味四溢,酱汁咸香,皮脆肉嫩多汁一口入魂,还可以蘸上特制梅子酱。
过桥石斑鱼和砂锅焗河鳗我也很喜欢,桂花炮弹芋头和黑松露汤包也是我经常来吃的。
总会有一些味道,跨越山海,为众人喜爱!十二粤味让我们在青岛就领略到了经典传统的顺德菜。
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宅家继续做美食哦[调皮],开始准备材料啦:一斤鸡爪,一个鲜柠檬,
配料:红辣椒四个,半碗生抽,一勺白糖,适量醋,蚝油,椒麻油[调皮]
第一步[调皮]把鸡爪剪去指甲,凉水下锅里面放料酒,葱姜适量,大火烧开后,中火煮十二分钟,
第二步:煮鸡爪时把柠檬切成,红辣椒切成小段备好待用,把生抽,糖,醋,蚝油,椒麻油倒碗里调成汁[调皮]
第三步:准备一个干净的盆,放上凉水,把鸡爪捞出来,泡盆里,如果有冰块更好,这样鸡爪会更筋道[调皮]
第四步:把鸡爪从中间剖开,指骨头取下来,撕成小块好入味[调皮]
第五步:把切好的柠檬,红辣椒和调好汁倒入盆里,拌均匀[调皮]
第六步:把盆用保鲜膜封好,放冰箱冷藏,冷藏中间把鸡爪翻一翻,这样更入味,两个小时后就可以美美的品尝啦[调皮]
还没有去过杰伦的演唱会
就先来J-tea魔杰的茶打卡吧[调皮]
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店铺不大 但是很温馨
随处堆放了一些杰伦早期的卡带
店里放着杰伦的曲子
喝着奶茶 听着歌 很是惬意
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服务员小哥哥态度很好
奶茶也好喝
还会再来哦
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如果有一天
我带你去聽
周杰倫的演唱會
那麽你對我来説
一定很重要
因爲我带你聽的
是我的整個青春
--J-tea 魔杰的茶[爱心]
趁着小龙虾热火的季节,到处都是小龙虾的痕迹。我妈出去买个菜的功夫,就拎回来了三斤虾。先尝尝好吃zaimai。对于他们而言,总觉得小龙虾脏,一直不建议吃。
一斤才16元钱,这算下来比在餐厅吃便宜太多了。去虾线刷肚子,来回好几轮,刷出来的水都是黑的。
我爸掌勺做了蒜香的,没看着蒜香来,也没吃出蒜香来,但是依旧很好吃,感觉比在餐厅吃的虾颜色也红,不知道是不是心理作用。
还是在家里吃,物美价廉啊~
仁安里这家鱼宴真的很不错
每条鱼都有身份🔖 在无污染的生态环境下饲养 鱼肉肥美鲜嫩 吃的就一个“品质 ”
环境也很有格调 无论坐大厅还是包房
聚餐宴请宾客再合适不过‼️
菜品 特色
生态水库花鲢鱼 ✅ 鱼被片成一片一片 摆盘精致 合理避开鱼刺 几乎没鱼刺 吃起来是那么的轻松愉快 鱼肉口感鲜美 真的非常好吃
梭边鱼 ✅ 必点生态鱼 无污染 能吃出鱼肉鲜甜感
避风塘大虾✅ 师傅厨艺了得 广式避风塘做的很正宗 鲜虾也是很新鲜
云南山珍菌菇拼盘 ✅ 喜欢吃菌类的不要错过 云南空运过来的菌菇
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带我儿子散步,溜着溜着他发现了这搞活动买一送一,不然我都不敢进去,怕消费不起[笑哭]~装修真的好有感觉,世外桃源的feel,四周都有绿植❗
里面也是北欧装修风,下单的时候发现套餐就58,这我没想到❗冰面包超好吃的,里面有雪糕和珍珠,糯叽叽加上冰火两重天,体验感直接拉满🫰🏻
杨枝甘露双皮奶奶茶这个把我儿子馋哭🤭,看着我吃的时候老说要,确实很好吃,把杨枝甘露桃胶奶茶和双皮奶完美结合了,这个我很推荐,走得时候我没忍住打包了一杯🤣
小饼干我给我儿子吃了,雪糕当然是我吃完,重点我发现这里很出片,我技术一般般拍我儿子也感觉挺好的~你们觉得我儿子拍的怎么样?
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