魔都探店 | 扶墙而出的宝藏omakase被我找到了

从北京东三环出发，走京平高速，不堵车大概一个半小时就能到达:火星咖啡登陆计划 📍先导航到蓟州燕山西大街春山里，到达后继续向东前行三四百米，慢行注意路北有个小路口，路口有图标(见图9)，进到小路要慢行，有几百米很破的土路！ ⚠️此地没什么可玩的，原本是个废弃的矿区，在山边放个了太空舱集装箱，在舱里卖咖啡，现在竟成为了网红打卡地！只适合喜欢拍照的人来。 [强]这里的咖啡味道不错，价格也不贵，可以坐下来喝一杯。 👉这里有太空服出租，200元40分钟。穿上太空服拍照还是挺出片的。 @北京笔记创作助手 @点小游

主料 面粉500g 辅料 酵母5g水250g韩式辣酱适量葱适量 步骤 1.酵母用温水化开，加入面粉中揉成团，发酵至两倍大 2.将发酵好的面团排气揉匀 3.擀成大薄片 4.小葱切葱花备用 5.在擀好的面片上面刷一层油 6.放一勺韩式辣酱 7.用刷子刷匀 8.然后撒上葱花 9.沿边卷起 10.切成等分 11.每两份叠起 12.用筷子在中间压一下 13.然后用筷子辅助做成花卷生坯 14.将做好的生坯放入刷了油的蒸笼，醒发二十分钟，然后蒸二十分钟 小贴士 1.做花卷的时候如果不好操作，可以醒发十分钟就容易了。 2.蒸好之后要焖三分钟再开盖哦。

麦当劳家这周的周一特惠是0元麦麦脆汁鸡‼️ 麦麦脆汁鸡狂粉必冲！（冒着热气🔥风险也要冲！ 1➕1也是绝绝子 经典【双层吉士汉堡】+新品【黑黑好巧三角派】 🍔「双层吉士汉堡」 老朋友了，芝士好i！牛肉饼也是口感ok 🍫「黑黑好巧三角派」 派之前和朋友一人一半 尝过觉得不错子，今天再吃感觉少了点内味儿[流泪] 之前可能直接吃到内馅，口感很饱满 今天从外皮吃到里面，外皮酥脆但是略有点油腻了[嘘] 里面是会爆浆的黑巧酱！甜苦结合，是不会浓稠的状态，巧克力爱好者不能错过！[色] 🍗「麦麦脆汁鸡」 yyds！！太好吃了！ 之前第一次吃就彻底爱上 外皮酥脆，鸡腿肉鲜嫩带汁 只能用好绝形容了🥳 ✨这么多，今天买才12元！ ‼️***搜“麦当劳”下单，更有➖5元优惠券，7月到手三样！简直不要太香～～ ✨打工人的食堂，学生党的加餐 必备！ @点小二 @广州笔记创作助手

我真的是吃到宿迁有史以来最好吃的泰餐！！！ 小伙伴超级会点 没有踩雷的 「多拿虾饼」 虾饼太好吃了 满满都是虾肉 必点！一份就四块[流泪] 超级推荐✅✅ 「泰食喜炒饭」里面是米饭和方便面混合的 好吃死了 推荐✅ 「芒果糯米饭」芒果好新鲜 饭真的是糯糯的 真的很绝 推荐✅ 「黑胡椒炒虾」一定要吃这道黑胡椒炒虾 黑胡椒酱做的真的好吃 超级推荐✅✅ 「楠府辣椒爆鱿鱼」特别辣哈哈哈 他家说是新鲜海鱿鱼 推荐✅ 「南洋招牌黑胡椒炒蟹」除了贵没毛病 黑椒酱真的绝了 推荐✅ 「榴莲糯米饭」这个糯米饭特别赞 就是太少了 冰淇淋里面有榴莲果肉 超级推荐✅✅ 「玛莎玛黄咖喱牛腩」这个单独吃 没什么惊艳的，后来朋友告诉我一定要面包蘸着咖喱吃 超级好吃 推荐✅ 「嗨爆冷水鹅肉」这个 我不爱吃凉菜 中规中矩的凉菜 不推荐❌ 泰喜食的东西比较有品质的感觉 当然价格也不便宜 想体验泰国美食真的可以来试一试 绝对不踩雷 还回再次打卡其他菜品 好吃😋

俗话说初一饺子初二面～最喜欢回奶奶家吃的就是这口打卤面。北京的做法不放西红柿，是我爱的味道～做法也很简单，赶紧动手做起来吧～ 🍲食材准备： 五花肉（喜欢瘦一点的可以买前后尖）、香菇、黄花菜、木耳、鹿角菜（可以去菜市场卖干货的地方问，买不到的话可以省略），生粉，鸡蛋。 🍜步骤： 1️⃣、把所有的干货提前泡发，黄花菜和香菇可以用热水泡，多放一些水。 2️⃣、肉不用切，大块的肉直接放入冷水锅，放入料酒、桂皮、八角、花椒、香叶、葱段、姜片。大火煮开后撇去浮末，关小火盖盖炖至肉七成熟。（能用筷子顺利扎进去就可以了）捞出肉晾凉切片，汤里调料捞出扔掉。肉汤留在锅里备用。 3️⃣、泡发好的干货切条。泡香菇和黄花的水不要扔，放一边沉淀一下。如果很喜欢吃蘑菇，可以切一点口蘑。 4️⃣、泡香菇的水、泡黄花的水倒入肉汤中。把所有的食材都放进锅里，开大火，放生抽、老抽、盐调味。 5️⃣、锅开后，中小火再炖半小时。然后转大火，勾芡。根据自己喜好，喜欢浓稠一些的可以厚一点，如果吃碗面还想喝点卤的就稀一些。 6️⃣、调小火，用漏勺把鸡蛋打进去。然后不要搅拌，等鸡蛋熟了关火焖一会就完成啦！ [图钉]实用tips： 1️⃣、北京的打卤面讲究三汤合一，说的是炖肉的白汤、泡香菇的汤、泡黄花菜的汤。这三种汤缺一不可，千万别扔掉哦！ 2️⃣、生粉（就是土豆淀粉）比起玉米淀粉更好上芡，不容易泄。颜色也更鲜亮～ 3️⃣、鸡蛋用漏勺打进去以后一定不要动，等熟了再搅锅。 4️⃣、出锅前尝尝味道，因为是浇面的卤，所以尝着有一点咸才是最佳味道。 @点小厨 @点小二

在去青云市集的路上发现一家宝藏贵州风味——六百味烙锅！ 特色是调料自助，强烈建议试试店家推荐的折耳根调料 独特的香气和烤得焦香的五花肉是绝配，一口下去大满足！ 必点清单还有软糯咸香的芋儿饼和吸饱汤汁的豆腐，在烙锅里煎到外皮微脆，口感超棒。 意外之喜是爆炒鸡血，嫩滑入味，锅气十足！ 人均不贵，是充满烟火气、会想再刷的店。 #0元玩转这座城#优质创作者赏金计划#天天领红包#天天领现金#优质笔记萌芽计划#城市向导官#笔记掘金计划