丨燒鳥之匠人
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2023-06-16 17:37:27
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🌟🌟🌟🌟🌟🍽 鳥匠

系中環大館附近,

成日都經過,門口已經好吸引

一間日本感超強既餐廳

主理既師傅,都系日本職人

今次食完,果然十分唔錯!

入到去座位 空間都好舒服

可以望住師傅燒既吧台位更正

主打系雞之串燒

一望餐牌就有好多野想試

款式多到眼花

一一一

重點推介👇🏽

雞刺身:真系唔系到到有,外層微微整熟

配番入面鮮嫩雞肉

雞牡蠣:系大腿附近既兩舊小圓肉

肉汁勁多,一咬就感受到,重好滑

雞卷:入面加有紫蘇葉,食落唔太似雞肉

但口感好特別

月見雞串:外型已經好震撼,做法好正常

但燒得好,配埋生雞蛋同個汁就好正

和牛串:最豐富既一串,系和牛既上面鋪上一層海膽,再灑滿三文魚子。和牛既香,海膽既鮮甜,三文魚子既咬口,好味到不得了

串燒重試左好幾串,大家都可以去發掘一下

一一一

主食叫左親子丼,生蛋配滑蛋,

再加上雞肉粒,同出面既都唔同

最後試埋甜品

清酒雪糕:好香濃既清酒配埋落甜甜既雪糕

撞出黎又唔錯,大家都無搶左各自既味

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已经不止一次打卡冯校长老火锅了,体验感超棒!锅底麻 辣醇厚,香气扑鼻。菜品中,清油毛肚新鲜脆嫩,七上八下后入口爽脆;精品肥牛纹理清晰涮煮后鲜嫩多汁,非常的好吃;耙鸡爪提前卤制,在锅里一煮,软糯脱骨,轻轻一抿,骨肉分离,店内装修风格独特,服务热情周到。价格实惠,是朋友聚餐的绝佳之选。

早在3年前我就开始光顾这家店,那时候蛋黄酥还没有火起来, 喜欢吃蛋黄酥的小伙伴千万不要错过! 他们家的蛋黄酥有巴掌那么大!真的巨大! 用料超级丰富,超大颗的蛋黄,坚果,奶酪! 真的!奶酪的口感绝了!真的绝了! 我无限回购的一款! 而且一个价格不足10元,这性价比,比那些网红店实惠多了!冲! tb:神奇先生的面包店

在杭州能遇到这样的店其实挺难得的 夫妻俩👩‍❤️‍👨都是北京人 已值退休年纪 在日本定居后归国🇨🇳 发现杭州的气候是最接近大阪的 于是决定留在杭州 佛系地操持着这家小小的日料店 想出去旅游了 就闭店几天🕒 随性 洒脱 不为生计而奔波 他们家💰价格不贵 分量足 88一份的帆立贝刺身 我本以为只有4粒 没想到竟有满满一整碟😮 菜品每日限量 吃着吃着黑板上的字就越来越少了 总体来说小店价格实在🆗 品质是对得起价格的(但不要抱太高期待) 座位不多 周末建议提前预约📞 #创作者赏金计划#美食优惠情报局 #0元玩转这座城 #100座宝藏小城 #我的宝藏美食集 #社恐的一人食天堂 #为这口美食奔赴一座城 #假期来场景点逛吃游 #杭州美食新店情报员 #宝藏日料 @点小胖@点小评@点评杭州小队长@点小二

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