越来越讲究养生的我,更关注健康美味,这家大记糟粕醋火锅,是多少人寻觅的好店‼️人多是有道理的,排队也要吃
🌿环境&服务
在通州万达金街二层,店里很有街头风,桌椅板凳都很有复古风,有点8️⃣0️⃣年代的感觉呀~服务热情周到,介绍店里招牌菜品,还给调制了店里招牌小料,做的十分用心呐
🎀招牌糟粕滋补太极锅底
一边是糟粕醋锅底,主要涮煮各种海鲜、鱼片儿、鱼丸等等。开锅之后先喝汤再涮🦐海鲜,汤微酸提鲜,开胃好喝,这个汤越煮越鲜越好喝。另一边的滋补锅用于涮牛肉、鸡肉等等,吃法十分讲究养生哦
🎀小料
秘制的小料可以按照小料台提示自己调制,口感鲜甜清爽,搭配海鲜绝佳
🎀脆皖鱼鱼片
切成晶莹剔透的薄鱼片,摆盘如孔雀开屏,鱼肉下锅有个几秒就熟透啦,口感脆脆很Q,这才是新鲜的鱼片
🎀扇贝、生蚝、鲍鱼
比我巴掌还大的扇贝,肉厚黄肥,特别肥美,🦪生蚝个头更是大,非常的新鲜,都是高品质的海鲜
🎀花蛤
你敢信?花蛤可以无限续,这…老板不怕被我吃亏了嘛,哈哈哈,颗颗鲜活的花蛤,🥘下锅就开口,个个鲜美
🎀海鸭蛋黄虾丸
外表平平的虾丸内有乾坤,里面是海鸭蛋黄哦,你就说这做法绝不绝,超惊喜,口感十分丰富,真材实料的制作
🎀清远鸡
正宗的广东清远鸡,当地特有的,鸡肉嫩多汁,好食材吃的就是味道不一样
🎀炸响铃
响铃是火锅绝配,锅里煮上个三秒,这响铃就吸饱了汤汁,小伙伴们都爱吃
🎀清补凉
吃完锅子来份清补凉,浓浓的椰香加奶香,里面还加了西瓜🍉、椰丝等各种料,这也太会吃啦,真的是 健康又美味
怪不得这家吃饭的人这么多,姐姐妹妹们快一起来吃,早点冲,要不然就要排队啦🥳
🛎️店铺:大记·糟粕醋火锅(通州万达店)
📍位置:新华西街万达金街B区2楼2-203号
⏰营业时间:11:00-23:00
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