哇~~😋周末小伙伴带队~我们在上海路吃到了超正的重庆火锅~
味道和食材都正😄🤗,现场烹饪的肉肉大泡虾和肉花卷,远近闻名
饮品也不错,和牛🥩等火锅涮涮!真好吃😋
#南昌美食 #南昌探店 #重庆火锅 #本地特色美食攻略 #我爱美食 美食爱我 #真材实料才能做出好味道 #没有什么是一顿火锅解决不了
从开业来了三次,没有一次踩雷哈哈~
强推:「蛋挞」「爆浆漏奶华」「招牌芝蛋菠萝包」「茶冻芋圆撞奶」「滑蛋三宝炒牛河」
「蛋挞」太好吃了,来了三次才吃上!连老公这么对吃没有兴趣的也说,比肯德基的还好吃。[调皮][调皮]外圈的皮酥得掉渣,中间是很嫩的蛋挞液,一点都不甜腻,我这个小孕妇吃起来毫无压力,和我一样嘴馋的孕妇可以去解解馋了[偷笑][偷笑]
「茶冻芋圆撞奶」比蛋挞稍微甜一丢丢,但不是很甜的那种,所以不会觉得甜腻。要的是冷的,里面的芋圆比较偏软糯,不是q弹的那种,芋圆控的我还特意加了一份芋圆[呲牙][呲牙]里面的方块是啥,我也不知道,反正挺好吃的,凉凉的,滑滑的,入口很nice!整体没有奶茶甜腻,口感很滑,入口很香,推荐!
「爆浆漏奶华」是我最爱的阿华田!!!吐司四周是脆脆的,切下去,奶油瞬间流下来,太治愈了哈哈~看着能量很高对不对,但挡不住小孕妇想吃的欲望,吃到就差没有舔盘了,因为真的不甜腻,所以心里就安慰自己能量不高能量不高,早吃早享受哈哈!
以上三个甜品,个人认为是很友好的,不管是爱吃甜的还是不爱吃甜的,这三款比较爽口,一点不腻,连我这个小孕妇都可以尽情享受[憨笑][憨笑]
「柠檬茶」中规中矩,对我来说有点甜,边喝边在里面加柠檬水[笑哭][笑哭]
「港式鸳鸯」一定要选择冰的!!!很解腻。可以选择多加咖啡,或多加买。不喜欢甜的宝贝,可以选择这款,解腻又好喝。
「禄嫂·头抽鼓油鸡」一般。点单的时候看到这道菜点的人挺多,蛮试一下。肉是挺嫩的,但太咸了,咸味掩盖了鸡的味道,整体下来就记住了咸。口味较淡的宝贝,慎点!
「招牌芝蛋菠萝包」招牌必点!我的原则:不放过任何一个菠萝包!外表的酥皮一口下去,幸福指数必须10分!还要偷偷地把掉在桌子上的酥皮捡起来吃掉,不浪费一片酥皮哈哈哈哈!因为孕期要控制体重,把里面的芝士拿掉了,不过丝毫不影响它的口感。
「滑蛋三宝炒牛河」也是必点之一。三宝有滑蛋,叉烧,牛肉。爱吃滑蛋的宝贝一定不要错过,牛河也很q。不过第一次去吃的时候牛河很咸,第二次特意备注了少放些盐,好很多。
「葱油鸡扒捞一丁」一般。不知道为啥这道菜这么多人点。就是普通的酱油拌泡面,然后加了点叉烧,总之,不推荐。
最近在永和路附近发现了不错的鱼头馆 做的乃是千岛湖鱼头汤 想着好久没喝鱼头汤了 就约上好友一起来了
店铺内环境优雅 灯光明亮 特别是上面的挂灯也是一条鱼的模样 在光的作用下闪闪发光 非常好看
若鲜千岛湖鱼头汤:
几乎是桌桌必点的美食 上桌揭红条 满满的仪式感 看着锅内硕大的鱼汤与奶白的鱼汤 我肚里的馋虫一下子就骚动了起来 赶紧撒上香菜和葱花 摇上一碗鱼汤喝了起来 这汤味道鲜美 口感纯正 还没什么腥味 加点胡椒粉 感觉更好吃了
椒盐德国咸猪手:
这咸猪手看着就很美味 选用整只猪手 再用椒盐调味 出来的咸猪手皮脆肉香 特别鲜美 配上蘸料一起 口感更佳
口水鸡:
这鸡肉好嫩啊 而且很是入味 完美的结合了口水鸡的酱料 有些微微啦 正好起到开胃的作用 够浓 够香
千岛湖豆皮配鸡毛菜:
先吃豆皮才涮菜 这豆皮吃着很有味道 充分吸收了汤汁得鲜味 里面还有少量的咸肉 起到提鲜的作用 吃完后再将鸡毛菜倒入 真可谓一菜两吃啊
蛙肉肉质细腻,入口绵软,咬下去是一丝一丝的质感,轻轻一抿就能脱骨,吃起来轻松又享受。
作为泡锅吃法,蛙肉在浓郁的泡椒汤汁里炖煮,充分吸收了泡椒独特的酸辣味道,连骨头都浸满了滋味,泡椒味十分浓郁,从外到里都散发着诱人的酸辣气息。
鸡爪质地Q弹,酸辣开胃很好吃,豆花也软而细腻,入口即化即甜
Hello呀,我是【每天推荐一个好地方】的阿武[色]
他们家是典型的社区火锅,如果不是朋友住在附近,我们都找不到
现在天气暖和了,我们中午去坐在外面吃的,一点都不冷
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【点单攻略】
🍲 「牛油红锅」他们家火锅底料都是坚持手工炒料的,所以辣是一方面,更多的是浓郁香味哦
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🐂 「嫩牛肉」牛肉真的好嫩!!在红锅里面烫一烫,又麻又辣,口感十足
🐂 「鲜毛肚」都是每日屠厂直送的新鲜毛肚,看颜色就知道是好货,口感很脆爽哦
🍛 「蛋炒饭」他们家蛋炒饭和米线一定要点!!
蛋炒饭粒粒分明,咸淡适中,把冒节子盖在上面超级爽!!
米线煮到红锅里头,香香辣辣的,本身是有点劲道的哦
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📍 「莫打望原味老火锅」
🏡:青龙街道致力西街1号
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@点小二 @点小二创作学院 @成都笔记创作助手 @点小胖 #春日美食探店企划
🛡全民宅家对抗疫情!
再这特殊时期里
🎈把以前遗落的亲子时光全都给娃补回来
[礼花]把对家的留恋全都加倍完成
当然了美食一定也不能缺席
🥄跟着**嚯嚯起来
把家里囤积的各种食材都给用来起
🍝凉皮必须列入日程
制作过程的是漫长的
和面,揉面,醒面,洗面,沉淀,蒸制,凉拌
🥂虽然过程繁琐,但是家人吃完的给予的肯定也是让我心里美滋滋的
🍤三汁焖锅
对于肉食动物,可以说是大呼过瘾
🥓把最爱的鸡翅,大虾,和培根,一次吃个过瘾
无论是搭配米饭还是吃完下面,都是停不下来的节奏
🥞蛋糕是我嚯嚯记录里唯一有过失败记录项目
电饭锅版蒸蛋糕
🍰没有选用低筋面粉,而且采用了普通面粉
需要牛奶,鸡蛋,油,糖,和少许的柠檬汁或者白醋
🥧惨痛的教训告诉我在搅拌面糊的时候千万不要打圈搅拌,要使用类似炒菜一样的翻拌法,这样不会影响蛋糕的蒸发
🥨放入电饭煲后要控制好温度和时间,不要太久,容易糊底
在失败了一次之后,我不畏艰难,继续挑战,二次成功!
🍮口感松软,但缺少了浓香和甜味
毕竟家庭健康版的不能和甜品店的相媲美
🥣动手来嚯嚯吧,亲子一起来,家人一起来
🍬美食,美味
🎊美好时光