来鼓浪屿玩一定要吃的海鲜餐厅!
一下三丘田码头就是+独栋别墅的环境
地理优势拉满
进门的海鲜池,活蹦乱跳的鱼虾蟹
现捞现做的海鲜真的很鲜甜
「波斯顿龙虾」
第一次吃到的做法,龙虾肉质Q弹
是鲜美弹牙的波龙肉
搭配蔬菜沙拉很解腻
下次可太想一个人吃一盘了
「避风塘富贵虾」
谁懂啊,比手掌还长的皮皮虾
在福建也叫虾蛄,虾肉紧实,就是要大只的吃着才过瘾,避风塘的做法好像上了一层黄金甲,看着确实大气
「鹭岛薄饼」
闽南的薄饼我愿称之为厦门春卷
有本地人爱的番茄酱
各种配菜卷在一起赏心悦目
「石窝海蛎煲」
爱吃海蛎的人有福了
海蛎不同于生蚝之处
在于海蛎是长在礁石上的,比较小长不大
鲜美的海蛎和酥脆油条的组合很创新
吃进嘴里嫩滑可口 福建风味拉满
「鹭岛海鲜餐厅(鼓浪屿店)」
📍地址:鼓浪屿三明路51号(三丘田码头)
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人挺多的,热闹。特别快要接近晚上的时候。
到处都是买卖吃的,有一些知名饼家啊之类的当然也有一些西餐中餐。除了吃的也有一些休闲的,像售卖明信片,照相馆,手工制作等等。园子里面让人觉得很舒服,当然就是夏天太热了,逛着有点小累。
🌈进入秋天开始养生,喝健康饮品,吃健康甜品。
「黄皮仙露」
第一次喝黄皮制作的饮品,味道挺特别的,好喝还去火🔥。
枇杷也很好吃😋,店主说都是他自己做的,无添加。
真是一个宝藏店铺。
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爱日料的都知道,Omakase的魅力就在于,你到店前对一切都充满未知,没有固定菜单,上桌后主厨会根据你的喜好和当日的优质渔获来进行料理,如一场舌尖的美味冒险🌊。
常常选择今未来和朋友聚会,是因为这里的食材足够新鲜,才能经得起老饕的考验[可怜]主厨张师傅有着足够严苛的眼光选鱼,料理时对鱼肉的大小薄厚都严格控制,细节控来这里会极度舒适,海鲜控来这里会获得大满足!
{一献}
好有仪式感的前菜!柔嫩的酒蒸鲍鱼和赤虾🦐,清甜九年百合泥上撒下乌鱼子带来咸鲜滋味,下层是玉子豆腐与文蛤奶汤。整体风味淡雅,还有金色菊花和红白纸带来日式新年氛围🎊离除夕红白歌会的日子也不远了!
{名物}
长大的樱花虾🌸可不是平价货!个头很大,相比甜虾等的糯感,这个弹性的虾身充满甜味,沾着虾脑味增的酱汁,虾味爆棚啦!底下的紫苏叶也很好吃,炸到清脆。
{先付}
果木烟熏青花鱼🐟,烤到鱼皮微焦、鱼肉却依然果冻般娇嫩,太喜欢了!搭配的茗荷、酥炸牛蒡、海苔增添丰富的味觉层次,以鸡蛋制作的黄身醋稠厚醇香,妙趣横生。
{造物}
刺身环节,邂逅好新鲜的水针鱼,Q弹透明,清澈明朗。还有甘甜的石垣贝,柔韧的障泥乌贼🦑,然后海胆的品质也太好了吧,甜度爆表啦~[色]
更推荐的是,这款原创性超高[强]的金枪鱼卷,梦幻的粉色层层叠,外面根本吃不到,鱼味奇妙起飞,既有赤身的清爽又有大腹的油香,绝美的一刻!
{箸休}
冬天就想吃点热乎乎的!这一道蟹菜融合了中日的蟹精华,温热的感觉太舒服啦。晶莹的大闸蟹公蟹🦀蟹粉全部手工拆出,油炸的雪蟹馒头里还有大闸蟹母蟹的蟹黄,如珍宝般🎆令人惊喜,再撒上帕玛森芝士如圣诞的雪花,好有氛围感~
{寿司}
𫚕鱼粉嫩软糯,剥皮鱼配肝酱奶香幼滑,赤贝脆甜脆甜的。两贯大腹🍣更是特别,一贯以海盐提亮鲜味,一贯以火炙升华丰腴。最后再来个海胆军舰,再次领略那疯狂的甜度,冬日的渔获带来极致幸福感![亲亲][亲亲]
@上海笔记创作助手 @点小胖 @点小二
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[圆图钉]地理位置:
杭州彭埠,来杭州玩,看到这里还有一家海底捞,来打卡吃一下,人不是很多,服务还是非常到位,可以放心,喝不完的酸梅汤
[强]特色推荐:「小酥肉」「捞派麻辣滑牛肉」「番茄锅底」「猪肚」都很不错,每次来都点,可以放心吃
最近魔都新天地新开了一个展览 光明无限想想凡尔赛中国巡展
票价:
平日票:76💰
通票:95💰
亲子票:160与110两种可选择💰
营业时间:早上十点-晚上八点⏰
展区有几个让我特别印象深刻的点:
1⃣有一个超大的投屏展区里面有芭蕾舞演员跳舞,灯光的投影和演员的互动让我仿佛置身于宫殿一般,看到最后意犹未尽满堂喝彩
2⃣另一个是有一个景点全部都是玻璃空间,你可以坐着站着拍出各种美美的照片哟。
3⃣逛累了不妨来凡尔赛的花园皇宫骑骑车,看看花花草草,如同住在宫殿一般
4⃣在景点出口处dp打卡还会赠送马克龙或者精美的马卡龙钥匙圈哟。各种凡尔赛系列的纪念品和面具,看得我又是一顿拍拍拍,头不能低皇冠会掉…
🚺穿搭意见:建议小姐姐们可以穿上妹妹的小裙子,小哥哥呢可以穿白衬衫这种搭配展览的风格,这样才可以更像公主和王子呢。