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天津十大老字号餐厅 寻觅地道美食

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2015年8月13日
曾经只卖甜食和早餐的老字号耳朵眼,开起了高级会馆,主推的是改良的清真菜。当然还是有环境高大上,来试试。当然传统炸糕还是有的卖。
狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。
天宝楼选料,以京式酱肉为例,需精选猪前后腿肉,肥三瘦七,用多年的老汤煮制4个多钟头,肥瘦相间,香浓色好,嫩烂适口。
天津铜锅中最好吃的一家,很干净,没有煤炭的味道,小料是招牌,配上两勺辣椒油,真是没治了。
东西很杂,论斤称重,酱货、糕点、家常炒菜、凉拌小菜应有尽有。做得很大众,又入味又好吃,价格也挺实惠。生意那叫一火,几乎天天排队,晚点去很多东西都卖完了。
天津最受欢迎的素食包子,薄皮大馅,包子白胖胖的,馅儿特别有味道,基本上都是2.5元一个,传统素馅是豆芽腐乳,特别受老年人喜爱。
天津什么最好吃?当然是早点了,大福来嘎巴菜莫名的特别好吃,天津人自己也会去吃的老字号,外地游客不能错过哦。
这可是天津最早的牌子最硬的笑死灿,一到四楼,每一层都是不同国家的料理,越往上,人均价格越高,最经典的闷罐牛肉值得试试哦。
常年担负着首都信仰伊斯兰教的少数民族清真肉食品供应任务,承担着党和国家重要会议特供工作。各种牛羊肉都非常棒,非常好吃。
凉皮7元,凉面8元,皮+面8元。小店挺繁忙,伙计手脚很快。醋非常好吃,看瓶子是天津的独流老醋,老字号,便宜美味不会让人失望。
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