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[探店]甜点新宠:风靡纽约的“纸杯蛋糕”

  • 来源:大众点评网
  • 编辑:兔兔
  • 发布于:2011-05-04 10:43
cupcake这种从美国开始流行的家常小点心,经过华丽转身,变成横跨时尚界和美食界的甜点新宠。纸杯蛋糕变成了一种高街食物,引领着潮女们的味觉走向了。在这股甜蜜风潮席卷全球之时,和我们一起来上海滩看看吧,到底谁家cupcake打动了你的心呢?

在风靡全球的美剧《欲望都市》中,女主角Carrie在街头的一家甜品店一边吃着cupcake,一边向友人倾诉着自己的恋爱与失恋。接着,戏迷们都闻风而来,每个人都在问:“哪一款是萨拉-杰西卡-帕克吃的?”那家名为Magnolia的小店从此名声大震,在这里每天能卖出上万数量的纸杯蛋糕,堪称“全纽约甜蜜周转速度最快的店铺”。这个故事发生在美国的纽约。

 

风靡纽约的甜品名店Magnolia,每天人来人往热闹非凡

在上海也有这样一家cupcake小店,外面看起来就像个乖巧可爱的小女孩,店内的布置同样以粉红为主,吸引了众多女性消费者。这里的蛋糕具有强烈的日系风格。最受欢迎的四种口味:三重香草,黑与白,巧克猴子和泡芙蛋糕。因为是单个包装,取拿方便,店主君蕙给cupcake 起了一个更可爱的名字:口袋蛋糕。作为一家只做杯子蛋糕的实体店,她的店里除了各式各样的蛋糕之外,还有很多和cupcake相关的商品,比如首饰、肥皂、餐具……都是君蕙费心从世界各地收集而来的。据说连Louise Vuitton也请C'est Cupcake把装饰了包包的蛋糕送给vip哦。

 

值得一提的是,就连年纪稍长的长辈或者需要注意胆固醇摄取的朋友,也能订制到完全不含乳制品和奶制品、没有鸡蛋,使用植物油的素食蛋糕。店里的巧克力酱完全使用法国进口黑巧克力熬煮,以取代口味偏甜的传统美式巧克力。

 

点击下页 看看网友们喜欢什么样的“纸杯蛋糕”
 

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