DQ是Dairy Queen的首字母缩写，意为“冰雪皇后”。1940年，第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。迄今为止，已在25个国家，开了近8000家连锁店，是世界销量第一的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。
DQ冰淇淋都是软体冰淇淋，经过均匀搅拌后，有“倒杯不洒”的美誉，是其它冰淇淋所不具备的，非常神奇。同时，DQ软冰淇淋的脂肪含量只有2%，是一般冰淇淋的六分之一，具备低脂、新鲜、健康三大特点。
一、手机签到活动推广
DQ尝试了最新的营销推广模式。从2011年2月11日进行了为期一个月的手机签到活动推广，此次活动主要针对上海iPhone和android用户，希望可以通过手机签到的活动方式来提升品牌知名度的传播，吸引新的消费者。
豆捞坊的决策人员非常重视对顾客的管理和关怀，认为口碑是很有效的传播渠道，因此商户本 身对服务、菜品的投入非常用心，商户对大众点评网这个媒体渠道也非常认可，大众点评网的 营销顾问针对此情况，向豆捞坊推荐使用大众点评网会员卡积分项目合作，商户很重视此合作 ，配合非常密切，经常开展各项针对会员的各种活动，有效地促进了商户与终端消费者的交流 ，形成了很好的互动。
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